2019年义安省冬季作物生产应注意什么？

认清现实，克服困难

义安省冬季作物已成为主要作物，单季总种植面积达3.8万至4.2万公顷，此外还种植玉米、蔬菜、块茎、水果、红薯、花生等多种作物。其中，玉米是主要作物，种植面积达2.3万至2.4万公顷，为该省每年9万吨的粮食总产量做出了贡献。此外，义安省单季总种植面积达1.1万至1.2万公顷，种植各种蔬菜、块茎和水果，产品销往南北多个省份。

甸盛村（Dien Chenh，音译）的农民们正在田间种植冬季作物。图片来源：Canh Yen

2019年冬季作物生产根据省人民委员会批准的农业与农村发展部计划，全省力争种植各种作物3.72万公顷。其中：玉米2.2万公顷（其中，粮用玉米1.75万公顷，畜用玉米4.5万公顷），单产4.5公担/公顷，产量7.875万吨；蔬菜、豆类1.2万公顷，平均单产14.5公担/公顷，产量17.4万吨；红薯1.8万公顷，单产13.0公担/公顷，产量1.56万吨；花生1.4万公顷，单产2.1公担/公顷，产量2.94万吨。

计划虽如此，但要实现计划的目标并非易事，而正确识别指导实施过程中需要克服的困难，才是实现既定目标的关键所在。那么，主要的困难有哪些呢？

一：今年的风暴季可能复杂难测。根据中央水文气象局和北中部水文气象站的预测，今年的风暴季将比往年晚来，预计直接影响大陆的风暴数量约为4-5次。降雨方面，今年的雨季（8月下旬至11月上旬）降雨量可能比多年平均值高出10%至25%，并将出现暴雨，极易引发局部乃至大范围洪涝灾害。

琼吕县农民因暴雨损失了2017年冬季花生作物。图片来源：Viet Hung

二：冬季作物的生产受天气和种植季节的影响很大。天气主要以雨水、洪水和风暴为主。因此，如果种植过早，很容易因暴雨引发洪水甚至风暴而损失惨重，尤其是在沿河冲积地和二米高的平原地区。如果种植过晚，又会影响来年的春季作物。因此，早收的情况屡见不鲜，尤其是玉米，这降低了产量和效率。

三：预计今年冬季作物生产将迎来温暖天气，多年来平均最高气温将在 1.0 至 1.5 之间⁰C.因此会有很多有害的害虫。

高效的冬季作物生产解决方案

第一：关于作物结构和种植季节，需要根据地势高低、土地优劣、农民的产量和集约化程度、生产投资能力以及各类产品的市场消费需求等因素，确定种植什么作物以及何时种植。

通过对近期多个冬季作物生产季的监测，我们发现，作物结构应多样化，种植多种作物。应优先发展蔬菜、块茎和水果作物，例如：芥菜、卷心菜、苤蓝、西红柿、土豆、攀缘豆、洋葱、大蒜、南瓜、黄瓜等。这些作物生长期短，可分批、分季种植，销售周期长，消费市场广阔。

绿色南瓜种植为Thanh Chuong区Thanh Linh公社带来了高经济效益。照片：富香

关于种植季节，请注意：

- 沿海冲积地（1号公路以东，从荣市到琼吕市的冲积地）土壤为轻质沙质，即使大雨也很少被淹没。因此，主要种植蔬菜、块茎、各种水果和玉米。玉米既可以作为牲畜饲料，也可以作为食物（糯玉米、甜玉米、收获后煮熟后在市场上销售的玉米）。这片土地可以种植纯玉米，也可以种植玉米和叶菜类蔬菜，例如芥菜、卷心菜、苤蓝……种植时间越早越好。

- 河岸冲积地主要种植玉米、蔬菜、块茎和水果。鼓励种植玉米与蔬菜、块茎和水果混合种植。但该区域应在雨季末期（10月中旬以后）种植，以避免暴雨时河水上涨，造成洪水和损失。

Quynh Tan 公社 (Quynh Luu) 正在种植冬季玉米。照片：Nhu Thuy

- 在平原地区，种植应选择在暴雨期间不易被洪水淹没的高地进行。作物可以是玉米（用于种植谷物的玉米或用于饲养动物的玉米）、红薯、南瓜、各种蔬菜……种植季节应在夏秋稻米收获后进行。

在两稻田种植玉米，需要注意的是：将玉米播种在盆中或育苗。当玉米植株长出2.5-3片叶子时，将玉米盆和玉米苗移出种植。这种方法非常适合在稻田玉米种植区夏秋作物收获后种植。对于生物量玉米，播种密度必须比种植粮食用玉米的密度高1.5-2倍。

周一：不要因为疫情，不要因为上级下达的计划目标压力而种植冬季作物。种植意味着精耕细作的投入，种植意味着确保，种植意味着有效。因此，必须合理安排作物，按照指示播种和耕作。

Anh Son 的冬季黄瓜。照片：泰贤

周二：警惕并积极主动地预防害虫和鼠害。为此，任何作物都必须集中种植，并进行明确的规划，以便在冬季种植前、种植中和种植后制定完善的计划和防护措施。地方需要发起一项运动，动员全民参与，以各种方式消灭鼠患，防止鼠害在整个冬季造成损害。

对于害虫，务必格外谨慎，尽早发现草地贪夜蛾。一旦发现草地贪夜蛾，应立即报告区农作物植保站，以便及时组织防治。