捕猎野生老鼠的“专家”揭示了有效的诱捕技术

黄昏降临在嘉莱省 Kbang 县 Kon Pne 公社 Kon Plinh 村，此时也是当地居民轮流上山捕猎野鼠的时候。

在大城市里，野生老鼠是一道奇怪、可怕、不受欢迎的菜肴，但在孔普纳的“绿洲”里，这道菜却被视为山林的特色菜。

Kon Pling 村的当地人会选择在农作物附近设置捕鼠器。

跟随“专家”Ior（35岁，居住在Kon Plinh村）进入森林捕鼠，我们看到了当地人设置竹陷阱引诱老鼠的技巧。

无需现代化的铁笼，只需用简易竹竿编成陷阱，放置在每条老鼠路径上即可。然而，许多狡猾的野鼠却无法逃脱这个奇怪的陷阱。

不需要使用现代的铁陷阱，这里的人们直接用竹棍来捕捉老鼠。

伊尔先生分享了自己捕捉野生老鼠的经验，他说：“在森林里捉老鼠，只需要把竹竿编在一起，在竹竿底部扎个针，老鼠跑过竹竿时，竹竿就会倒塌，老鼠就被抓住了。设置这些竹竿陷阱非常简单，就像设置捕鸟笼一样。”

重要的是找到设置陷阱的地方，并将其放置在老鼠出没的路径上。通常，我们应该选择农作物较多的地方设置陷阱，因为这个季节，野鼠经常会破坏人们的稻米和木薯。野鼠数量众多，它们觅食时，路径几乎就像一条小路，所以只需将陷阱放置在这些小路上，老鼠就会自己掉进陷阱里。

一位当地人正在指导一位外国游客如何捕捉野生老鼠。

据了解，野鼠肉目前是“绿洲”孔平地区的特色菜，除了招待远道而来的客人外，野鼠肉也是当地人日常的咸菜。

野鼠可以做出很多美味佳肴，比如高良姜拌酒酿、竹笋炒、和青香蕉一起煮……不过，最好吃的还是野鼠肉炭烤。

一只肥老鼠掉进了网里。

野鼠通常比田鼠体型更大，很多能达到500-700克，有些甚至接近1公斤。“野鼠肉不仅无毒，而且非常干净，因为它们吃田里的稻米、小麦和野果。捕获野鼠后，首先要用干稻草将鼠皮烧黄，然后再进行加工。接下来，鼠身会被洗干净，沥干水分，加工成各种菜肴。平时，我家常会做高良姜酒酿竹笋汤……”，伊尔先生补充道。

Ior 旅行后的成果是肥老鼠。

据伊尔先生说，设置捕鼠器的最佳时间是下午5点左右，那时老鼠开始出洞觅食。设置好捕鼠器后，大约晚上8点，他们会检查并收回捕鼠器。平均下来，每天晚上这样，他们能抓到10多只老鼠，有时甚至能抓到20只。最多的是在收获季节，也就是稻谷或小麦收割的时候……

当猎物落入猎人的网中时，陷阱下方的闩锁有助于将其抓住。