捕杀野生老鼠的“专家”揭示了有效的陷阱
不需要猎犬,不需要现代化的铁笼,只需要简单的竹竿编织而成,从下午5点到晚上8点,一个土生土长的“猎人”就能捕获20只肥鼠。
黄昏降临在嘉莱省 Kbang 县 Kon Pne 公社 Kon Plinh 村,此时也正是当地居民轮流上山捕猎野生老鼠的时候。
在大城市里,野生老鼠是一道奇怪、令人毛骨悚然、不受欢迎的菜肴,但在 Kon Pne 的“绿洲”里,这道菜却被视为山林的特色菜。
Kon Pling 村的当地人会选择在农作物附近设置捕鼠器。
跟随“专家”Ior(35岁,居住在Kon Plinh村)进入森林捕鼠,我们看到了当地人设置竹陷阱引诱老鼠的高超技巧。
无需现代化的铁笼,只需用简单的竹竿编织起来,插在老鼠的每条路径上即可。然而,许多狡猾的野鼠却无法逃脱这种奇怪的陷阱。
没有必要使用现代的铁陷阱,这里的人们直接用竹棍来捕捉老鼠。
伊尔先生分享了自己捕捉野生老鼠的经验:“在森林里捉老鼠,只需要把竹竿编在一起,在底部扎个针,老鼠跑过竹竿时,竹竿就会倒塌,老鼠就被抓住了。设置这些竹竿陷阱非常简单,就像设置捕鸟笼一样。”
重要的是找到设置陷阱的地方,并将陷阱设置在老鼠出没的路径上。通常,我们应该选择农作物较多的地方设置陷阱,因为这个季节,野鼠经常会破坏人们的稻米和木薯。野鼠数量众多,它们觅食时,路径几乎就像一条小径,所以只要将陷阱设置在这些路径上,老鼠就会自动掉进陷阱里。
一位当地人正在指导一位外国游客如何捕捉野生老鼠。
据了解,野鼠肉目前是“绿洲”孔平的特色菜,除了招待远道而来的客人,野鼠肉也是当地人日常的咸菜。
野生老鼠可以加工成很多美味佳肴,比如高良姜酒酿拌饭、竹笋炒饭、与青香蕉一起烹制……不过,最美味的菜肴仍然是炭火烤制的野生老鼠肉。
一只被网住的肥老鼠。
野鼠通常比田鼠体型更大,很多能达到500-700克,有些甚至接近1公斤。“野鼠肉不仅无毒,而且非常干净,因为它们吃田里的稻米、小麦和野果。捕获野鼠后,首先要用干稻草将鼠皮烧黄,然后再进行加工。接下来,鼠身会被洗干净,沥干水分,加工成各种菜肴。平时,我家经常会用高良姜和酒酿,配上假狗肉和竹笋汤……”伊尔先生补充道。
Ior 这次旅行的收获是肥老鼠。
据伊尔先生说,设置捕鼠器的最佳时间是下午5点左右,那时老鼠开始出洞觅食。设置好捕鼠器后,大约晚上8点,他们会检查并收回捕鼠器。平均下来,像这样的每个傍晚,他们能抓到10多只老鼠,有时甚至能抓到20只。最多的是在收获季节,也就是稻米或小麦收割的时候……
当猎物落入猎人的网中时,陷阱下方的闩锁有助于将其抓住。