引领越南“鲜奶富豪”市场的战略

产地和价格是影响消费者购买鲜牛奶决策的因素之一。

继续领跑“热点”细分领域：鲜奶

根据尼尔森越南公司最新的市场调研结果，Vinamilk 100%鲜牛奶产品连续12个月（2018年3月至2019年2月）在产量和销量方面保持领先地位。此外，该品牌鲜牛奶行业的其他产品，如100%有机鲜牛奶、100% A2鲜牛奶等，也被视为越南乳制品行业的先锋。
从消费者角度来看，当被问及此次市场调研的结果时，Thanh Mai女士（胡志明市平盛区）表示：“在我看来，近年来‘偏爱外国牛奶’的心态发生了很大变化。家里有小孩，我家使用很多乳制品，尤其是鲜牛奶。​​在我看来，由于这些牛奶是国产的，所以通常生产日期新、口味新鲜、价格实惠。Vinamilk拥有庞大的分销体系，包括线上渠道，因此几乎可以随时随地购买。他们还提供有机牛奶或A2牛奶等高端产品，所以我不用像以前那样费力寻找了！”

高科技奶牛养殖是帮助 Vinamilk 在市场上赢得竞争优势的关键。

每天一百万升鲜牛奶

在近期的牛奶市场文章中，经济专家分析称，Vinamilk之所以能够保持领先地位，尤其是在鲜奶领域，得益于其“建设国际标准的鲜奶原料基地”和“提升产能”的战略。Vinamilk的内在优势和竞争力在于其国际标准的鲜奶原料基地。
根据Vinamilk的最新报告，这家“乳业巨头”拥有12个国际标准的农场体系，并联手奶牛养殖户发展了约13万头奶牛群，每天可生产约100万升生鲜牛奶，相当于每天生产约550万盒鲜奶（180毫升装）。可见，这是Vinamilk在鲜奶领域超越其他竞争对手的战略杠杆，也是其关键的竞争优势。

位于平阳的 Vinamilk 超级液态奶工厂的巨型鲜奶储罐系统，年产能为 8 亿升。

Vinamilk不仅不断扩大规模，还通过在乳制品管理和养殖中应用国际标准，不断提升国内原料的质量。具体而言，在公司12个农场中，10个符合全球良好农业规范（Global GAP）标准，所有奶牛均从澳大利亚、美国和新西兰进口，另有2个农场符合欧洲有机标准。就农场数量而言，Vinamilk目前拥有亚洲最大的全球良好农业规范（Global GAP）奶牛养殖体系。

Vinamilk 原料发展战略的另一个特点是，公司没有将业务集中在单一地区，而是投资于遍布全国的牧场系统，并与 13 家工厂相连。这需要公司在整个系统的管理和运营上投入更多资金，但反过来，这也有助于公司确保将来自牧场的新鲜原料奶尽快运输到工厂。正因如此，牛奶才能保留其美味的口感和营养成分。

Vinamilk 新落成的西宁乳业“度假村”占地 685 公顷，拥有 8,000 头奶牛和小牛，总初始投资高达 1,2000 亿越南盾。

投资以保持竞争优势

尽管目前基础相对扎实，但Vinamilk领导层表示，原料领域仍将是Vinamilk在鲜奶领域战胜其他竞争对手的战略杠杆和关键竞争优势。自2019年初以来，这家乳业企业已在鲜奶原料领域开展了一系列投资，例如在西宁省建设大型奶牛“度假村”（规模达8000头奶牛）、全面应用4.0革命、向现有牧场引进奶牛、在芹苴、广义省投资奶牛场项目，并扩大在老挝的投资，建设占地5000公顷的有机奶牛场。

Vinamilk 的 100% 鲜牛奶生产线。

在发展鲜奶原料的同时，Vinamilk的工厂系统也相应提升了产能，扩大了规模。2018年，Vinamilk在平阳省建成了超级液态奶工厂二期工程，年产能高达8亿升。“为了满足这些地区的需求，我们在岘港和仙山等中部和北部地区的工厂也进行了扩建……”Vinamilk代表补充道。

显然，从投入材料、现代生产技术到有效的分销和营销体系的全面投资策略，帮助越南牛奶品牌在与强大竞争对手的市场份额竞争中脱颖而出，甚至取得领先，更重要的是，赢得了消费者的信任。