义安国际旅游美食节关注食品安全

6月5日下午，省人民委员会召开会议，听取关于近期举办义安国际旅游美食节的意见。

省委常委、省人民委员会副主席黎明统同志主持会议。省人民委员会办公室、各有关部门、行业和领域的代表出席会议。图片：王鹏

会上，旅游节主办单位旅游部代表汇报了筹备工作的初步内容。

据悉，此次美食节预计将于8月2日至5日在平明广场（Cua Lo Town）举行，为期4天。60个展位将分为不同的区域：美食广场、地方特色区、邻近省份展区、老挝、泰国、日本和韩国等国际展区……

各司局、各分局听取旅游厅常务机构汇报后，提出意见，继续完善、统一内容后正式发布。

具体来说，在洛门镇方面，洛门镇人民委员会副主席阮氏勇女士高度评价举办此次节日的目的和意义，认为该节日有利于宣传和吸引游客到义安省，特别是洛门镇旅游。

不过，阮晋勇女士也指出，在组织节日期间，还存在一些困难，例如：环境卫生、供排水、厕所、安全秩序、防火灭火以及确保附带活动的电力系统。

库阿洛镇定期进行城市美化工作。图片由

会上，文化体育部代表指出，名称需要更加贴切。工贸部和外交部代表基本同意，并高度评价此次活动的意义。

这被认为是有史以来规模最大的国际烹饪盛会。然而，两个行业在邀请各国参展时，都对食品安全检验和海外产品运输提出了要求。

Cua Lo 沿海小镇的新鲜海鲜市场。照片：Thanh Cuong。

在听取各有关部门、单位的意见后，黎明统同志最后表示：同意将文化节举办时间为2018年8月2日至5日；各部门、单位要对组织计划提出具体意见，补充内容，责成信息传媒局负责新闻发布会和宣传工作。

与此同时，集中开展烹饪活动，不要延长开幕式和闭幕式；开展轻松而有意义的文化活动，推广渭歌和延安民歌。

省人民委员会副主席还提醒电力部门确保电力供应充足，避免节日期间出现停电现象。此外，他强调，节日活动的资金来源主要来自社会化。

黎明统同志责成工贸厅通知各参展单位特色展位，各县不必单独设立展位；注意环境卫生和供水排水设施。旅游厅是重点咨询单位，需听取意见，继续完善方案，并向省委常委会征求意见，以便尽快出台实施方案。