琼吕牌鱿鱼干是越南的一个品牌,年消费量近1000吨。
(Baonghean.vn)-获得科技部知识产权局颁发的商标证书后,琼吕县鱿鱼干产品在市场上的地位进一步确立。
山海乡是琼琉鱿鱼干的“摇篮”,全乡拥有规模较大的船队,共有船只260艘,主要从事鱿鱼捕捞。
琼吕鱿鱼干以其美味、劲道和漂亮的黄色而闻名,长期以来深受县内外民众的信赖。据渔民介绍,鱿鱼干捕捞后不经任何处理,而是由工人在船上直接剖开晾晒,这样可以最大程度地保留其营养成分。因此,顾客在享用时,会感受到更香甜的味道……
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琼琉渔民在渔船上加工的鱿鱼干。图片来源:Viet Hung |
山海乡5村一家海鲜加工厂的老板裴氏草女士说:“自从鱿鱼包装上贴上专属商标后,琼吕县沿海地区的人们再也不用担心别人抄袭或假冒他们的产品了。鱿鱼供应商和代理商的产品销售很快,有时甚至会“断货”,无法满足市场需求。”
这对当地民众来说是一个利好机会。鱿鱼干是在海上风干的,没有苍蝇、蚊子,也没有灰尘,船靠岸后,鱿鱼干很快就被包装好,放进冷冻室,非常干净。
正是由于这些优势,琼琉鱿鱼干集体品牌发布后,赢得了消费者的信赖。同时,也为渔民投资生产经营创造了法律基础,使他们更加安心。
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琼吕的鱿鱼干味道香甜。图片:Viet Hung |
鱿鱼干被知识产权局授予商标,这是一个新的发展步骤,有力地促进了琼吕省沿海地区人民的开发和贸易服务。
此外,有了品牌,本地鱿鱼干的消费潜力非常大;除了中国和老挝等传统出口市场外,琼吕鱿鱼干产品还通过在那里工作和生活的当地儿童进入日本、韩国和欧洲国家的市场。
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琼禄牌鱿鱼干产品采用集体品牌包装。图片来源:Hong Dien |
山海乡人民委员会副主席黄山先生表示:“近年来,琼琉牌鱿鱼干,尤其是山海乡的鱿鱼干在市场上占有一席之地,但在获得集体商标认定后,产品质量和口碑得到了消费者的进一步肯定,为在公海捕捞鱿鱼的渔民带来了动力。这不仅为渔民带来了高收入,也为许多工人创造了更多就业机会,逐步改善了地方经济。”
每年,琼吕县向市场销售近1000吨鱿鱼干。为了将这一特色产品出口到新的市场,鱿鱼干生产贸易协会将继续扩大会员规模,加强宣传,提升产品形象和品牌。
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