宋林甘蔗股份公司投资发展茶产业
(Baonghean) - 茶叶是全省乃至安山县经济发展的重要支柱之一。为了真正实现茶产业的同步可持续发展，地方各部门已建立相应的机制，吸引投资项目，发展高科技茶叶生产。
凭借这些优势，宋林甘蔗股份公司大胆投资种植生茶并加工符合出口标准的优质茶叶项目。
开发可持续原材料区
开发原料区是茶叶生产项目成功的重要条件，因此双林甘蔗股份公司特别重视这一领域。为此，公司采取灵活方式，从十月茶厂获得295公顷茶叶；与省青年联合会配合建设原料区，并在面积约465公顷的清章1队和奇山8队茶区收购茶叶……因此，目前双林甘蔗股份公司已在英山、清章、昆强和奇山等县开发了760多公顷的茶叶原料区。
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| 检查宋林茶厂加工生产线的安装情况。图片：黄荣 |
宋林甘蔗股份公司董事阮庆红先生表示：“茶叶年平均产量为16吨/公顷，仅本公司管理和合作的茶区（760公顷）的初产鲜茶产量就达到了工厂设计产能的70%。特别是，由于本公司对奇山8队雪山LD97茶区的投资和精心维护，公司将生产出高品质的特色茶。”
为满足出口茶叶市场，特别是出口到欧盟和美国市场的需求，公司逐步按照国际组织雨林联盟（RA）和联合利华的标准，建立完善的养护和采摘流程。公司组织原材料的采购，确保茶叶始终新鲜优质。采摘时，公司对茶农进行调研，并组织农技推广培训，讲解采摘流程、入厂时间和数量，避免采摘过嫩或过老的茶叶，影响茶芽的产量和品质，影响茶树的生长……
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| 安山县生茶区。图片来源：PV |
宋林甘蔗股份公司虽然在茶叶生产加工领域投资尚属新事，但已取得显著成就。在日本JICA义安项目的支持下，Econuti食品股份公司在安山县进行了抹茶试点生产后，建议宋林甘蔗股份公司继续实施“碾茶”（Tencha）生产项目（Tencha是用于制作抹茶的茶叶名称，抹茶是日本著名的绿茶粉）。
近期，宋林甘蔗股份公司与Econuti食品股份公司合作，在安山县采用日本技术生产碾茶。宋林甘蔗股份公司将提供绿茶原料，用于生产碾茶（原茶规模近40公顷）。这一重要项目将有助于提升安山茶树的价值，同时引领高科技在茶叶生产和加工中的应用，推动原产地向高品质方向发展……
目前，公司已与义安省农业灌溉规划组签订合同，就茶叶原料发展规划提供咨询。同时，公司将为科技人员提供投资政策，包括种植技术、采摘技术，培训人员按照国际标准进行护理和采摘，投资肥料，在奇山高原种植适合土壤、产量高、品质好的茶叶品种（例如LDP1和HP1），并使用雪山LD97茶树品种生产优质特色茶。公司还将根据茶叶品种和产量划分原料区域，制定合适的采摘计划，以满足工厂的设计产能。
加工技术现代出口标准
由于美国和欧盟市场对进口茶叶的需求巨大且经济价值高，但要打入该市场需要非常高的质量标准和严格的质量管理体系，茶叶生产商必须应用国际质量组织的质量管理体系，如（RA）雨林联盟、联合利华……这是公司正在建设的战略方向。
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| 宋林甘蔗股份公司计划于2019年第四季度建成宋林茶厂。图片来源：黄荣 |
过去一段时间，在各级各部门的重视和支持下，宋林茶厂项目进展顺利，预计将于2019年第四季度竣工投产。宋林茶厂将采用从采购、生产到加工、保鲜、包装、运输的全封闭式生产模式。为确保产品稳定产量，公司将与国外企业和消费伙伴签订原则性合同，承诺消费产品。初期，公司也与国内茶叶消费单位和国外合作伙伴进行了直接洽谈，例如：与义安农产品食品有限公司、美林茶叶股份公司签订产品消费合同……
