宋林甘蔗股份公司投资发展茶产业
（Baonghean）——茶叶是全省乃至安山县经济发展的重要支柱之一。为了真正实现茶产业的同步可持续发展，地方各部门已建立相应的机制，吸引投资项目，发展高科技茶叶生产。
凭借这些优势，松林甘蔗股份公司大胆投资种植生茶并加工符合出口标准的优质茶叶项目。
开发可持续原材料区
开发原料区是茶叶生产项目成功的重要条件，因此双林甘蔗股份公司特别重视这一领域。为此，公司采取灵活方式，从十月茶厂移交了295公顷茶园；与省青年联合会配合建设原料区，并购买了属于清章1队和奇山8队的约465公顷茶园……因此，目前双林甘蔗股份公司已在英山、清章、昆强和奇山等县开发了760多公顷的茶叶原料区。
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| 检查宋林茶厂加工生产线的安装情况。图片：黄荣 |
松林甘蔗股份公司董事长阮庆红先生表示：“茶叶年平均产量为16吨/公顷，仅公司管理和合作的茶区（760公顷）的初期鲜茶产量就达到了工厂设计产能的70%。特别是，公司重点投资和维护了奇山8队雪山LD97茶区，将生产出高品质的特色茶。”
为满足出口茶叶市场，特别是出口到欧盟和美国市场的需求，公司逐步按照国际组织雨林联盟（RA）和联合利华的标准，建立完善的养护和采摘流程。公司组织原材料的采购，确保茶叶始终新鲜优质。采摘时，公司对茶农进行调研，并组织农技推广人员对采摘流程、进厂时间和数量进行培训，避免采摘过嫩或过熟的茶叶，影响茶芽的产量和品质，影响茶树的生长……
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| 安山县生茶区。图片来源：PV |
尽管双林甘蔗股份公司在茶叶生产加工领域才刚刚投入，但已经取得了非常重要的成绩，那就是在日本JICA项目下在义安省安山县进行抹茶试点生产后，Econuti食品股份公司建议双林甘蔗股份公司继续开展Tencha生产项目（Tencha是用于制作抹茶的茶叶的名称——抹茶是一种著名的日本绿茶粉）。
近期，双林糖业股份公司与Econuti食品股份公司合作，在安山县采用日本技术生产碾茶。双林糖业股份公司将提供绿茶原料，用于生产碾茶（生茶规模近40公顷）。这一重要项目将有助于提升安山县茶树的价值，同时引领高科技在茶叶生产和加工中的应用，推动原料区向高品质方向发展……
目前，公司已与义安省农业灌溉规划组签订合同，就茶叶原料发展规划提供咨询。同时，公司将为科技人员提供投资政策，包括种植技术、采摘技术，培训人员按照国际标准进行护理和采摘，投资肥料，在奇山高原培育适合土壤、产量高、品质优的茶树品种（如LDP1、HP1），并利用雪山LD97茶树品种生产优质特色茶。尤其，公司将根据茶叶品种和产量划定原料区，制定合理的采摘计划，以满足工厂的设计产能。
加工技术现代出口标准
美国和欧盟市场对进口茶叶的需求巨大，经济价值高，但要打入该市场需要非常高的质量标准和严格的质量管理体系，茶叶生产商必须应用国际质量组织的质量管理体系，如（RA）雨林联盟、联合利华……这是公司正在建设的战略方向。
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| Song Lam 甘蔗股份公司计划于 2019 年第四季度建成 Song Lam 茶厂。图片来源：Hoang Vinh |
近期，在各级各部门的重视和支持下，宋林茶厂项目进展顺利，预计将于2019年第四季度竣工投产。宋林茶厂将采用从收购、生产到加工、保鲜、包装、出口的全封闭式生产模式。为确保产品稳定产量，公司将与国外企业和消费伙伴原则性地签订产品消费合同。目前，公司已与国内茶叶消费者和国外合作伙伴进行了直接洽谈，例如：与义安农产品食品有限公司、美林茶叶股份公司签订产品消费合同……
