供不应求,苦瓜价格较季初上涨数倍
(Baonghean.vn)——本季节开始时,1公斤苦瓜的价格仅为2,000越南盾,但现在,商贩们以每公斤10,000越南盾的价格来到田间收购,但“供应”仍然无法满足“需求”。
如果几周前,选择苦瓜此后,义禄县义顺乡如丹村的何氏月女士不得不把南瓜送到乡里的收购户去进口,但现在商直接到田里收购。在烈日下摘了将近100公斤的南瓜,虽然很累,但她很高兴,因为南瓜的价格上涨了,很容易卖出去。
“这是本季开始以来的第五次收获。我家种了3棵丝瓜,每棵平均200公斤,但只有最近两次收获,丝瓜的价格才上涨。今年我卖了1万越南盾/公斤,我一摘下来,商贩们就赶紧买。”阮女士高兴地说。

刚把苦瓜装上卡车,义田乡(Nghi Loc)的潘氏银女士说,她每天收购约200公斤苦瓜,主要从义顺乡收购,然后运到本县的市场,再运到荣市市场批发销售。
“过去几周南瓜价格上涨,因为雨后很多地区没有南瓜了。不仅价格上涨,而且供应也短缺。你必须提前订购,然后去田里等到收获结束才能马上拿到,否则就买不到了。”

家里种了2亩南瓜,最近的洪涝灾害影响了范氏淑女士家一小片南瓜的收成,但南瓜的价格上涨让她依然兴奋:“南瓜从7月份开始种,8月中旬开始收获。前两周左右,1公斤南瓜只卖2000越南盾,还是很难卖,后来价格涨了,最多也就4000越南盾/公斤。不过今年的南瓜,我在村里买的,价格是9000-10000越南盾/公斤,我很开心。”

义顺乡的陈氏文女士从事蔬菜、块茎和水果收购生意已有数十年。每逢苦瓜季,她平均每天售出约2吨苦瓜,主要销往荣市、广平和河静等省。然而,目前她每天最多只能收购0.8至1.2吨,无法满足普通顾客的需求。由于价格上涨,供应短缺,陈氏文女士除了收购苦瓜外,还收购芥菜出售。

义顺乡有97公顷各种蔬菜种植地,但只有15公顷种植苦瓜。由于投入和照料较大,种植面积较小,市场对苦瓜的需求也不如其他蔬菜高。然而,由于土壤肥沃、精心照料,该乡的苦瓜种植区一直生长良好,产量很高。在8月至11月的收获季节,乡里每天都能收获数吨苦瓜。
近期受热带低气压影响,强降雨造成不少苦瓜园的幼果全部被毁,造成苦瓜产量低、产量降低、供不应求,导致苦瓜价格连续一周多大幅上涨。