Anh Son 的特色笼鱼已准备好迎接春节

我们沿着兰河岸边穿过石山乡，参观了阮氏柳女士家的鱼笼。阮氏柳女士一边在河岸边的鱼笼里摇晃着喂鱼，一边分享道：“她和丈夫在这条河上从事鱼笼养殖业已有15年了。”

目前，刘女士和丈夫养了2笼鱼，准备今年春节出售，主要养草鱼，每笼200多条鱼，平均体重5公斤以上。

据刘女士介绍，这里的人主要养殖草鱼，因为这种鱼容易养，而且价值高。用天然饵料和干净的水源养殖的草鱼肉质紧实，味道鲜美，而且个头越大越鲜美，深受顾客喜爱。春节期间，草鱼的平均售价为每公斤12万越南盾，扣除每个笼子的成本后，她家的利润接近4000万越南盾。

近年来，安山县林河沿岸的农户越来越多地投资网箱养鱼。图片来源：Thai Hien

这些天，拉姆河岸安山镇一居民区滨滩洞小区，总是挤满了前来订购春节特色鱼笼的人们。陈文辉先生在河边养鱼已有近十年，他说：“他家养一个笼子，主要养草鱼，如果放生的鱼重0.2-0.3公斤/尾，一年后就能达到5公斤/尾甚至更多。他家的笼子面积很大，可以养200-500尾鱼。”

为了在春节期间有鱼可吃，农历一月中旬或二月初，他们家就开始放生鱼。此时，春天气候温暖，河水清澈凉爽，氧气充足，适合鱼类生长。为了确保鱼的质量，Huy先生家充分利用了河岸边的土地和自家菜园种植草料，还种植香蕉来喂鱼，因此，许多本地和外地的顾客都会直接到鱼笼购买。

尤其是春节，每年都是消费旺季，也是一年中最重要的农忙时节。辉先生算了一下，今年春节期间，他至少能卖出500公斤鱼到市场，价格在每公斤12万到13万越南盾之间，扣除各种成本，家里能赚5000多万越南盾。

网箱养鱼模式给陈文辉先生家带来了高额的经济效益。图片：泰贤

安山镇农民协会主席 Cao Thi Nguyen 女士表示：实现笼捕捞养鱼是一项前景光明的职业，安山镇农民协会动员当地民众在林江沿岸进行网箱养鱼，成立了合作小组。目前，合作小组已有12户农户参与，每户养殖1个网箱，网箱内养鱼数量在200至500尾之间。参与合作小组的农户将获得250万越南盾的资助，用于建设网箱。

小组内所有网箱养鱼的农户都利用河岸和自家菜园种植的草和香蕉来喂鱼，因此鱼的质量非常有保证。2020年，合作社的鱼产量在市场上销售了3-4吨，为家庭带来了可观的收入。目前，各家已开始准备鱼，准备供应春节市场。

安山县正重点推广网箱养鱼模式，并计划在未来推广。图片：Thai Hien

安山县农民协会主席阮登科表示：“安山县各户不仅在林江上养鱼，还在坝湖上养鱼，例如德山乡采用塑料网箱养鱼模式，谅山乡采用17个网箱的大型网箱养鱼模式，石山乡、陶山乡、三山乡也采用这种模式。自此，这些模式为2020年水产品产量增加到1695吨做出了贡献，达年计划的103%，同比增长8.8%。

目前，安山县除了注重培训水产养殖知识、帮助养殖户充分发挥本地优势、朝着可持续、有效方向发展水产养殖外，还按照分区机制，为建设网箱养殖场提供资金支持和提倡。

因此，一区将获得每笼200万越南盾的资助，二区将获得400万越南盾的资助，三区将获得每笼600万越南盾的资助。目前，各地的笼养鱼已开始供应春节佳节，河内、荣市以及县内外的顾客都已预订。由于市场消费便利，这种模式能为民众带来高经济效益。未来，县农民协会将把该模式推广到毗邻林河的地区。