义安乡村市场特色菜
(Baonghean.vn)- 几代以来,农村市场不仅是交流和贸易的场所,也是保存义安省许多村庄传统文化和习俗的地方。
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农村集市是与农村居民息息相关的传统市场。集市通常设在河边、道路旁或村庄中心,方便人们出行和购物。如今,虽然购物中心、超市……已经建立,但农村集市仍然存在。图为:清章县武列乡的鲁集市。 |
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集市开放时间不一,有的每天开放,有的单日或双日开放,有的上午开放,有的下午开放,甚至全天开放。每个集市几乎都汇集了村里所有农产品。图为:杜良县广山乡午市上出售的家庭园艺产品。 |
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作为乡村商品交易的场所,乡间集市总是与当地手工艺村(米粉、织布、扫帚编织……)联系在一起。图为:安城县宝城乡奉市的宣纸摊位。 |
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在塑料、合金制品风靡一时之后……传统的藤编、竹编制品又重新回到了消费者的视野。那些熟悉的筐、盘、托盘、渔网、篓、脚架……依然出现在农村市场。 |
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虽然如今农村市场的商品种类繁多,但美味可口、干净卫生的农村特色食品仍然受到消费者的青睐。每个农村和农村市场都有各自的特色,每个季节都有各自的特色菜。图为:清章县清江乡芳市场出售的棕榈果。 |
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走进安城的农村市场,稻田里随处可见人们兴高采烈地滚着烟球,发出阵阵哨声,在市场中央随处可见。从市场需求来看,农村市场似乎出现了许多新产品,有些产品已经销声匿迹,有些产品销量平平(比如烟草制品)。 |
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乡村是许多传统乡村美食的发源地,其中,农家菜市场里的糕点总是美味的伴手礼。用芭蕉叶包裹的糯米糕、糯米粿、鸡糕……至今在农家菜市场里依然吸引着买家。 |
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在乡村集市上做生意的大多是农民。丰收季节过后,他们便会到集市上辛勤劳作,靠“买买卖”维持生计。许多人不得不带着孩子去集市,一边照顾孩子,一边卖东西。图中:一位母亲正忙着买买卖,一个婴儿在集市中央的摊位上酣睡。 |
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在新农村建设过程中,许多农村市场被改造重建,成为熙熙攘攘的商贸场所。许多熟悉的商品和传统工艺品在市场中心保存、买卖和制作。图为:安城县宝城乡奉市场的铁匠摊位。 |
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从古至今,乡村集市不仅是买卖、交换、互动的场所,更是体现地域风情和文化的空间。虽然生活变迁,但乡村集市——这个保留着乡村传统之美的地方——依然存在,始终被人们所珍视和亲近。 |