橄榄油或可预防脑癌

橄榄油的健康益处越来越多地被发现，最近的一项研究表明橄榄油可能有助于预防脑癌。

橄榄油化合物可能有助于预防脑瘤的形成。

英国研究人员发现，橄榄油中的单不饱和脂肪酸——油酸可以阻止脑细胞中致癌蛋白质的活性。

英国爱丁堡大学的研究人员表示，目前尚无法确定食用橄榄油是否能预防脑癌。但他们相信，这项研究或将为预防脑癌的新策略打开大门。

Michlewski 博士及其同事在期刊上发表了他们的研究成果分子生物学杂志。

据美国脑瘤协会统计，今年美国将诊断出约 8 万例原发性脑瘤，其中约 2.6 万例为恶性肿瘤。

在 14 岁及以下的儿童中，脑瘤是最常见的癌症形式，也是癌症死亡的主要原因。

油酸通过促进 miR-7 的产生来预防脑肿瘤的形成

先前的研究表明，油酸可以抑制特定蛋白质的致病活性。

在此基础上，Michlewski博士的研究团队研究了橄榄油中的这种化合物对miR-7蛋白活性的影响，miR-7蛋白是一种参与抑制脑肿瘤形成的microRNA。

研究人员研究了油酸对活细胞和人体细胞提取物的影响。

结果表明，油酸抑制了一种名为Musashi homolog2的细胞蛋白的活性，从而阻止该蛋白关闭miR-7的产生。最终，油酸可以阻止肿瘤的形成。

“虽然目前还不能断言食用橄榄油可以预防脑癌，但我们的研究结果表明，油酸可能有助于实验室细胞培养中肿瘤抑制分子的产生。进一步的研究或许有助于确定橄榄油在大脑健康中的作用，”Gracjan Michlewski博士说道。

根据丹特里