经济

投资网屋,义安省虾农适应炎热天气

春黄 DNUM_BEZAHZCACF 09:27

在气候变化日益复杂的背景下,高温天气和突如其来的雷暴给义安省的咸水虾和海水虾养殖业带来了诸多挑战。面对这种情况,网箱养虾模式——一种技术解决方案——已证明其卓越的有效性。

网屋模式助力虾类稳定生长

长期以来,养虾一直是义安省沿海地区的一大优势。然而,夏季高温和太阳辐射会导致池塘水环境突然变化,引发虾类热休克,增加患病风险和经济损失。许多虾农不得不放弃收成,否则将面临重大损失。

剪辑:Xuan Hoang

为了解决这个问题,义安省的许多虾农大胆地转向了网屋养虾模式——这种解决方案可以调节温度,限制天气的负面影响,并保护养殖虾从育苗阶段到销售的整个过程。

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阮强先生家的温室里养虾,采用一种能够调节温度的溶液。照片:春黄

一个典型的例子是安州乡(原演州县)9村的阮强先生。他拥有3公顷的养虾水面,初期投资建造了一套覆盖超过1公顷养虾池塘的网屋系统。该系统包括坚固的钢架、抗紫外线的聚乙烯网和防水的底衬,确保了虾的稳定生存环境。

据Cuong先生介绍,使用遮阳网可使池塘水温比室外池塘降低3-4摄氏度,同时抑制藻类和有害微生物的生长。虾生长速度快,患病率低,养殖时间短,养殖产量也从之前的1-2茬/年增加到3-4茬/年。

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使用温度计调节水温,使其始终保持在30摄氏度。图片:Xuan Hoang

虽然温室系统的初始投资成本不小,每公顷高达数亿越南盾,但其经济效益非常明显。Cuong先生每年能卖出4-5批虾,产量比传统养殖更高、更稳定。

养虾的理想水温在30摄氏度左右,因此池塘还配备了水扇和曝气系统,以保持池塘的氧气含量。结合定期测量水温的温度计,养殖户可以轻松调节水温,使其适合虾的生长。水温控制得当,虾生长迅速,减少应激,并最大限度地减少疾病。商品虾体型均匀、色泽鲜艳,品质更高。网屋不仅有助于夏季遮阳,还能在冬季保暖,为全年养虾创造了条件。效率高,但投资成本高,仍然是许多小型虾农面临的障碍。” Cuong先生分享道。

Cuong先生还表示,对于室外池塘,必须始终提供足够的水,确保1.2至1.4米的深度,并增加曝气风扇来冷却池塘,避免温度分层,并为养殖虾提供氧气。

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使用水扇和曝气系统,确保池塘水始终有足够的氧气,供虾生长。图片:Xuan Hoang

不仅 Cuong 先生的家人,在义安省,目前有 105 个设施采用高科技养虾模式,总面积超过 202 公顷,其中包括 51 个设施采用浮动网箱和网屋养殖,单产达到每公顷每茬 15-20 吨。

越通社河内市渔业与渔业管理厅副厅长黎文香表示,投资网箱养虾是虾农适应气候变化的必然趋势。

观察显示,虾笼的设计相对简单,包括坚固的钢或铝框架,以及可以过滤30-50%阳光的遮阳网,最大限度地减少辐射的影响。网箱系统用缆绳固定,以抵御强风和暴风雨。

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对于室外池塘,在炎热天气下,除了适当调节水位外,还要增加水扇数量,以确保氧气含量。图片:Xuan Hoang

转变思维方式,发展可持续水产养殖

网箱养虾模式不仅是一项技术突破,更是人们生产观念的转变。虾农不再完全依赖自然,而是积极创造最佳养殖环境,最大限度地降低风险,追求长期效益。

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虾网屋的设计相对简单,包括坚固的钢或铝框架以及安全的结构。图片:Xuan Hoang

这也与未来一段时期义安省可持续水产养殖发展战略相一致。各级政府正在积极支持民间获得优惠贷款、技术转让,并在有条件的地方推广网箱养殖模式。

在气候变化日益复杂的背景下,虾网屋等创新模式不仅可以帮助人们“与天气共存”,还能提升产品价值,为保护生态环境做出贡献。

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安州乡的虾类养殖区。图片来源:Xuan Hoang

网箱养虾已被义安省虾农应用多年,其显著的效益已得到证实,并被义安省沿海许多地方所关注并逐步推广。随着国家同步推出扶持机制,该模式正在不断推广,改变了沿海虾类养殖的现状,从而形成了稳定、安全、可持续的生产价值链。

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