白芸豆用途广泛。

白豆是一种藤本植物，随处可见，人们食用其幼果，并提取其成熟果实中的种子用作药物。

在中医中，白豆的种子被称为白海豆或海豆。如果想用种子入药，可以在九月至十月果实成熟时采摘，敲打出种子，然后晒干。人们还可以用白海豆制作各种药物，例如：白海豆壳（白海豆种子壳）、白海豆仁（白海豆仁）和炒白海豆仁（用平底锅煎过的海豆仁）。

白豆

根据东方医学理论，白芸豆味甘，性微温，无毒，归足太阴脾经和足阳明胃经。具有健脾和中、祛湿、解毒的功效。常用于补脾健胃，止泻痢，止渴，治疗腹痛、白带红肿，并能解毒，如解毒、解酒、解肉鱼毒。用于祛湿时，生食；用于滋补强身时，炒食。嫩果可作蔬菜食用，老果需晒干去核。

一些医生建议将海蓬子归类为滋补品（与人参、党参、黄芪、苍术、山药等并列）。

每日用量：煎剂或散剂8-16克。禁忌：脾胃虚弱者或饱食者慎用。

夏季中暑、发烧、尿潴留：取50克带壳白芸豆，加水煮沸，沥干水分，放凉后分成两份，白天饮用。

夏秋两季天气炎热潮湿，容易出现湿气（热胀冷缩），导致胃痛、腹泻等症状……预防和治疗可采用以下方法：

中暑、呕吐、腹泻：12克白扁豆，8克广藿香，用水煮沸后饮用。或者直接使用30克白扁豆，捣碎，加水，搅拌均匀，过滤后饮用。

夏季防晒将9克白绿豆、9克广藿香、8克厚朴、4克甘草（烤制）放入水中煮沸，白天代替茶饮用。

夏秋季急性肠炎：20克白芸豆，8克广藿香，8克苍术，用水煮沸后饮用。

滋养脾胃：

增强消化功能，治疗食欲不振、腹泻、恶心：250克白芸豆（用姜汁浸泡，去皮，炒制），250克白术（炒至金黄），100克山药（炒至金黄）；将所有材料磨成细粉，混合均匀，每日两次，每次10克饮用。

白芸豆、党参、苍术、茯苓、甘草各80克；莲子、薏苡仁、豆蔻、桔梗各40克。将所有药材研磨成细粉，混合均匀；每日2-3次，每次10克药粉，用红枣汤送服。

急性肠炎：将白蚕豆磨成细粉，每日3-4次，每次12克，用温水送服。或者取30-60克白蚕豆，加水煮沸，分3次服用，每日服用一次。

浮肿：将白芸豆种子烤至金黄色，磨成细粉，每日服用 2-3 次，每次 10 克；儿童根据年龄减少剂量。

紫癜：将100克白芸豆、20颗红枣、50克冰糖全部放入锅中加水煮沸，分两次服用，一天内饮用。

有阴道分泌物的女性白带增多、月经不调：女性出现阴道分泌物增多、瘙痒、腰痛、下腹痛、白带呈白色粘液状等症状。可使用方法：

1磅烤制并磨成细粉的白豆每天喝 3 次，每次 8 克，用开水或淘米水冲服，连续服用数日即可痊愈。

先兆流产的女性：孕妇若因跌倒或误服药物导致流产，可取30克生白芸豆，磨成粉末，用淘米水冲服，或用清水煮沸后饮用。为安全起见，建议咨询中西医结合的医生。

儿童夜间盗汗或多汗症：将白芸豆烤熟，磨成粉末；每日服用5-10克，用凉开水冲服，连续服用数日即可痊愈。无副作用。

儿童得水痘，中毒，全身长满溃疡：将白芸豆磨成细粉；用这种粉末涂抹在患处，它对皮肤有排毒和愈合作用。

排毒：如果误食了有毒的家禽、虾、鱼等，导致过敏或中毒，可以使用白芸豆按照以下方法进行治疗：

- 将 30 克新鲜白芸豆种子碾碎，与冷却的开水混合后饮用。

- 取一把生白芸豆（约20克），与冷却的开水混合，研磨成粉末，然后饮用。

- 将1公斤白芸豆种子烤熟，磨成细粉，与冷却的开水混合，每天饮用3次，每次12克，连续服用多日，具有排毒功效。

白豆花（豆花海）

味甘，性平，无毒，具有健脾和胃、清热化湿的功效。用于治疗痢疾、腹泻、白带过多。剂量4～9克，白豆花生食可健脾和胃、清热化湿、清热生津、通便、收敛。

夏季痢疾腹泻、发热、急性重症：取15-20克白蝶花，与一个鸡蛋一起放入锅中煮沸；吃掉鸡蛋，同时喝药水。或者使用干白蝶花，磨成细粉；每日3次，每次3克，用淘米水送服。

食欲不振的儿童：取15-20克白豆花，加水煮沸，加少许糖，每日饮用，连续饮用数日。

夏季中暑、胸闷、恶心、腹泻：取白豆花8克、新鲜广藿香叶12克，煮沸后白天代替水饮用。

有阴道分泌物和月经不调的女性：干花粉，每次服用2克，每日2-3次，空腹用淘米水送服。

急性肠炎：取60克烤白豆花，用水煮沸，每日饮用两次。

白豆叶（白豆叶）

味辛、味甜、性平，略带毒性。主治：腹泻、呕吐、痉挛。

- 尿液中有血：将20-30克新鲜绿豆叶烤至金黄色，每天饮用2-3次。

口吐白豆叶，四肢抽筋。摘一把白豆叶，捣碎，加少许醋，挤出汁液饮用。

白豆根（白豆根）

用量6-9克。收获后，将根挖出，洗净晾干，以备后用。

关节疼痛、四肢麻木：关节疼痛时，可用30克白芸豆根，加水煮沸，分多次于白天饮用；有止痛效果。

根据SK&DS的数据