开发Cua Lo镇手工艺村旅游

库阿洛镇手工艺村发展潜力

库阿洛是菲律宾最美丽的海滩之一，有利于发展各种旅游服务，包括手工艺村旅游。游客来到库阿洛，不仅是因为这里干净美丽的海滩，还因为这里新鲜的海鲜、合理的价格以及传统手工艺村的特色菜，这些都让库阿洛吸引了越来越多的游客……

截至目前，Cua Lo镇有4个手工艺村，其中3个手工艺村已获得越南知识产权局颁发的集体商标证书：鱼露加工村义海坊的海江1号；义新坊的海鲜保鲜加工村；义水坊的海鲜捕捞加工村。2017年，门炉烤鲭鱼协会成立，并获得知识产权局颁发的证书，认证该特色美食为门炉烤鲭鱼的集体品牌。来到门炉烤鲭鱼的游客不仅可以买回家，来自全国各地的顾客只需打个电话，商店就会在几天内将鱼送到他们手中。

游客参观宜海鱼露村。照片：清福

义海坊除海江省第一鱼露村外，还有三家鱼露加工企业和数十家烤鲭鱼、鱿鱼卷、虾等加工场所。

其中，该坊有3个产品符合OCOP标准，其中1个产品获得四星，2个产品获得三星，分别是：新海鱼露；海江1号鱼露；五海鱼露。预计在2021-2025年期间，将再打造5个OCOP星级产品，并对符合标准的产品进行星级升级。

库阿洛的大多数手工艺村都与海产品加工其起源可追溯到几百年前，起源于沿海渔村的渔民家庭。

随着该镇旅游业的发展，手工艺村也日益壮大，逐步打造和形成了自己的品牌。宜水手工艺村的许多家庭都研究、学习和加工了许多美味可口的产品，例如芝麻炸凤尾鱼、脆皮炸虾虎鱼、罗望子炖鱿鱼、脆皮炸鱿鱼丝……许多产品都已制成罐头、注册标签并获得了食品安全许可证……

从上方俯瞰 Cua Hoi 渔港。图片来源：Trung Ha

库阿洛手工艺村旅游的局限性

库阿洛手工艺村的旅游业发展与其潜力尚不相符。手工艺村的经营模式仍停留在自发阶段，仅仅停留在向游客销售现有产品，一些村落的经营户尚未给自己的产品贴上标签，没有真正关注游客的最终需求，区域营销也缺乏创意……

商品生产库阿洛的旅游业尚未得到有效开发。旅游方式不够专业，纪念品主要是从其他地方进口的贝壳、螺壳、珍珠、珊瑚……，没有展现出洛门村乃至义安省的独特风情。

Nghi Thuy 渔港。照片：清福

大部分手工艺村尚未与旅游业结合发展，旅游活动也未得到投入和社区参与方向的开发，旅游意识尚浅，仅以生产经营活动为主。

库阿罗镇还在义水坊8号街区投资兴建了一个夜市和美食市场，占地5000平方米，共有74个摊位。夜间营业的目的是吸引游客，但运营一段时间后，现在该市场每天早上只开放几个小时，仅供当地少数居民使用。

义水鱼市熙熙攘攘，买卖双方熙熙攘攘。图片：Hai Vuong

发展与海上旅游相关的手工艺村的解决方案

为了发展与旅游业相结合的手工艺村，首先要提高地方当局在管理和组织旅游活动中的领导和指导能力；与旅游企业、酒店、度假村和餐馆建立关系，寻找产品销路；了解游客参与手工艺村旅游的需求；在机制、资金和设施方面创造有利条件，在合适的手工艺村建立试点模式。

在区、乡空间建设规划与组织中，要整合旅游工艺村的空间。

地方当局需要努力提高人们对初始资本的认识并激励他们，使他们有足够的能力成为价值链中创造产品的主体。

投资高铁的企业为每次返回库阿罗海滩的游客提供许多观光服务。图片：Lam Tung

传统产业和手工艺村要发展，必须有扶持政策支持产品商标注册。手工艺村需要改进和创新设计，打造丰富多样、品质优良的产品。同时，要大力推广品牌，开拓市场。选择一些有潜力、有优势的手工艺村进行宣传推广，打造成为吸引游客的旅游目的地。

旅行社需注意将传统手工艺村旅游产品与农家乐游、游客参观体验手工艺村、购买产品等旅游产品进行对接……

希望在不久的将来，与海上旅游相结合的库阿洛手工艺村旅游类型将得到越来越有效的投资，成为一个具有自然风光和友好、好客的库阿洛人民以及丰富的文化传统的吸引游客的目的地。