每天吃鱼会发生什么？

根据健康热线鱼被认为是当今最健康的食物之一，富含蛋白质。健康但这并不意味着每天吃鱼就会改变你的整个身体。

促进大脑健康

鱼类富含 omega-3 脂肪酸，因此经常食用鱼类可能有益于大脑健康。一项发表于《JAMA神经病学》研究显示，经常吃鱼有助于控制随着年龄增长而出现的认知能力下降。该分析考虑了性别、种族、教育水平、认知能力、身体素质、酒精摄入量和总能量摄入等因素。

当然，这并不意味着每天吃鱼就能神奇地提高你的智商或帮助你在一场艰难的考试中取得好成绩。

有助于保持眼睛健康

随着年龄的增长，你的大脑和认知能力会逐渐下降，视力也会下降。老年性黄斑变性是老年人失明的主要原因。降低这种风险的一种方法是在饮食中添加鱼类。

根据该期刊发表的研究美国临床营养学鱼类富含DHA和EPA，可以降低衰老——老年性黄斑变性——的风险。具体来说，每周至少吃一次油性鱼类，可以降低50%的老年性黄斑变性发病率。

降低心脏病发作的风险

几乎每个人都希望拥有一颗健康的心脏。世界卫生组织 (WHO) 的数据显示，心脏病是全球过早死亡的主要原因。鱼类富含 Omega-3 脂肪酸，是最有益于心脏健康的食物之一。

根据该期刊发表的研究公共卫生营养即使每周只吃少量的鱼，也能对预防心血管疾病死亡产生重大影响。

另一项分析发表于医学科学督导长期食用鱼类与老年人心血管疾病严重程度的降低有关。

吃鱼并不能解决所有问题。

吃鱼显然有很多健康益处，但具体益处因人而异。一位男士决定连续一年每天吃鱼，以评估这种食物的效果。

进行这项实验的保罗·格林伯格发布了一部关于他旅程的纪录片，我盘子里的鱼（《我餐盘里的鱼》）在影片中，他分享道：“我有轻微的高血压，胆固醇问题，抑郁症，还有睡眠问题。所以我开始听从欧米伽-3（存在于多种鱼类中）行业的号召。”

但格林伯格先生表示，一年后他的健康状况“几乎保持不变”。