摩托车驾驶员的年龄限制以及未成年人驾驶摩托车的罚款规定均按相关法规执行。

回复：

关于驾驶员年龄，专业摩托车操作员：
根据公安部规定，《道路交通秩序和安全法》第五十九条第一款规定，驾驶员和专用摩托车驾驶员的年龄规定如下：
- 16岁及以上的人可以驾驶摩托车；
- 年满 18 岁或以上的人可以获得 A1、A、B1、B、C1 类驾驶执照和道路交通法规培训证书，以便在道路上驾驶专用摩托车；
- 21岁及以上的人可获得C类、BE类驾驶执照；
- 24岁及以上的人可获得D1、D2、C1E、CE类驾驶执照；
- 27 岁及以上的人可获得 D、D1E、D2E、DE 类驾驶执照；
- 座位数超过 29 个（不包括驾驶员座位）的乘用车（包括公共汽车）和卧铺车的驾驶员年龄上限为男性 57 岁，女性 55 岁。

关于对未成年摩托车和踏板车驾驶员的最新罚款规定：

根据第 168/2024/ND-CP 号法令第 18 条第 4 款第 1 项和第 4 点 a 款的规定，对违反机动车驾驶员条件规定的处罚和驾驶执照扣分规定如下：
- 对 14 岁至 16 岁以下驾驶摩托车、类似摩托车的车辆或驾驶汽车、四轮机动客车、四轮机动货车和类似汽车的车辆的人处以警告处罚。
-16岁至18岁以下驾驶排量50立方厘米以上摩托车的，将被处以40万至60万越南盾的罚款。³或者，或者，其电动机容量为 04 kW 或以上。