乂安省高地“独特、奇特”的蝌蚪狩猎职业

陶岛 March 1, 2018 09:20

(Baonghean.vn)春节过后,天气逐渐转暖,在义安高原的溪流中,蝌蚪正处于生长季节,这也是泰国人争相捕捞蝌蚪做食物的时候。

Những ngày này, thời tiết ở vùng cao Nghệ An ấm dần lên. Đây cũng là lúc bà con người Thái vào mùa săn nòng nọc suối. Ảnh: Đào Thọ
近日,义安省高地的天气逐渐转暖。此时正是泰国人开始捕猎溪流蝌蚪的季节。图片:Dao Tho
Để săn được nhiều nòng nọc, người dân phải men theo khe suối đi xa, có khi cả ngày mới về tới nhà. Ảnh: Đào Thọ
为了捕捉大量蝌蚪,人们不得不沿着溪流跋涉很远,有时甚至深夜才回家。图片:Dao Tho
Dụng cụ mang theo chủ yếu là vinh (dùng để xúc) và chiếc oi đựng đeo bên hông. Ảnh: Đào Thọ
携带的主要工具是一把 vinh(用于铲取食物)和挂在腰间的 oi。照片:Dao Tho
Theo kinh nghiệm của người dân, chỉ có những đoạn suối nước cạn và dòng chảy nhẹ thì mới nhiều nòng nọc nên ở đây tập trung rất nhiều người đến xúc. Ảnh: Đào Thọ
据当地人的经验,只有水流平缓的浅溪才会有很多蝌蚪,所以经常有很多人聚集在这里捞蝌蚪。图片:Dao Tho
Ngày nào may mắn, mỗi người có thể xúc được 5 kg nòng nọc. Ảnh: Đào Thọ
运气好的话,每人可以捞到5公斤蝌蚪。图片:Dao Tho
Những con nòng nọc to béo nằm lẫn với đá cuội trong vinh. Ảnh: Đào Thọ
肥蝌蚪躺在海湾的鹅卵石间。图片:Dao Tho

蝌蚪狩猎剪辑。

Nòng nọc được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như nấu canh, xào, lam...Hiện giá bán tại các chợ vùng cao lên đến 100 nghìn/kg. Ảnh: Đào Thọ
蝌蚪可以加工成各种营养丰富的菜肴,比如汤、炒、烤……目前,高地市场上的蝌蚪售价高达每公斤10万越南盾。图片:Dao Tho

特色义安报纸

最新的

x
乂安省高地“独特、奇特”的蝌蚪狩猎职业
供电内容管理系统- 产品