乂安省高地居民捕捞溪流蝌蚪并在网上出售
每年冬末春初,正是种植和收获义安高原特产的时节,如蒙芥菜、溪蝌蚪、山蟹、溪螺……这些产品经过加工后在网上销售,受到市场追捧。
位于桂峰县三乐乡(Tri Le commune,Que Phong)的卡氏敏(Kha Thi Mien)女士每天都会在社交网络上发布出售高地特产的帖子。3月17日,敏女士在“三乐桂峰人”(Tri Le Que Phong People)群组中发帖:新鲜捕获的溪流蝌蚪,清洗干净后送货上门。敏女士的帖子发布后,数十人留言分享;其中许多人注册购买1公斤、2公斤……
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卡氏敏女士说,这个季节正是鱼类和溪流蝌蚪繁殖旺盛的季节。人们经常在夜间或清晨去捕捉,然后在清晨出售。她和家人除了直接从野外捕捉大量溪流蝌蚪外,还会从别人那里收购,然后带回家清洗干净后以每公斤15万越南盾的价格出售。
在主要捕捞季节,每个人每天清晨早起,或趁着深夜勤奋捕捞,可捕捞到1—3公斤的蝌蚪和一些小鱼、小蟹、小螺。
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溪流蝌蚪是刚孵化出来的林蛙幼体。林蛙是当地特有的蛙种,通常生活在高原地带,靠近溪流和小溪,气候寒冷潮湿。刚从林蛙卵孵化出来的溪流蝌蚪只有圆形的身体和尾巴。经过一段时间的发育,蝌蚪的尾巴会脱落,腿会长出来,变成成年蛙,在陆地和水生环境中都能生存。林蛙通常会选择岩石露头下深而干净的水域产卵。许多蝌蚪也生活在这里。
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人们在夜间或清晨捕猎溪流蝌蚪,因为此时蝌蚪活动较少,通常会在峡谷、溪流、岩石缝隙和树根处寻找。在贵州省,人们也会捕猎山林特产,例如溪流蝌蚪、石蟹、竹笋和岩苔,供食用并在网上出售,尤其是在生长旺季。
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“归州县的溪水蝌蚪被称为khuoc khum。我们捕捞khuoc khum,主要销往周牙乡和一些邻近乡镇,净价为每公斤12万越南盾,未加工的则为每公斤10万越南盾。”魏文斗先生说道。

魏文东经常和魏文斗先生一起去溪边捕捞蝌蚪。魏文东先生说,寒冷的冬季也是蝌蚪繁衍生息的季节。虽然在寒冷的冬季,气温下降、需要泡在冷水中捕捞蝌蚪会比较辛苦,但为了多一份收入,大家都愿意付出努力。这个季节,除了溪边蝌蚪,在“捕捞”期间,还能收获苔藓、溪鱼、石蟹、溪螺等等。

事实上,不仅是溪流蝌蚪,高原的许多其他特产也通过社交网络广为传播,为许多人所知。自从社交网络出现以来,人们,尤其是偏远地区人们的农林产品交换和贸易变得更加便捷。
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“产品在一天之内推出并售罄,也让我们更加兴奋。工作的乐趣伴随着实际的利益,虽然不多,但也是工作和生活改善的动力。”魏文斗先生说道。