Anh Son“干净”的鸡已准备好迎接农历新年

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(Baonghean.vn)- 距离农历新年还有大约两周的时间,Anh Son 县的农民已经准备好干净的鸡肉供应给春节市场。

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今年,安山县有超过50万只鸡销往市场。

近半个月以来,祥山乡(安山)四村的阮友岱夫妇几乎放下了所有农活,专心养鸡。在一座三公顷多的山坡上,他家养了2000只鸡,其中1000只将在春节前出售。他家的鸡场非常干净,没有异味,鸡的饲槽和饮水槽也布置得非常科学。

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今年春节假期,Tuong Son 乡 4 村的 Nguyen Huu Dai 先生有 1.8 吨鸡肉要卖到市场上。

戴先生说:“养鸡很辛苦,尤其是从进口到一个月大的时候。这段时间,我们必须把它们圈养起来,接种疫苗,并定期喂食。这段时间,鸡可以自由活动,只有晚上才会被关起来。”

自八月以来,我们家一直在准备增加春节鸡的供应量。由于选用了健康的鸡种,并严格遵守检疫规定,鸡群抵抗力强,生长良好,体重在1.5至2公斤之间。如果以每公斤9万至10万越南盾的价格出售,今年春节期间,我们家的收入将达到1.5亿至1.8亿越南盾。

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阮友大先生用发酵木薯作为鸡饲料。

农历新年期间,记者来到会山乡1村阮文勇先生家,参观其为满足清洁食品消费需求而开展的养鸡模式。春节前,不少顾客上门订购。阮文勇先生说:“利用近300平方米的土地,他们家每年饲养数百只肉鸡,并向市场出口。” 据了解,他们家饲养的鸡是当地品种,体型较小,羽毛漂亮,腿呈黄色,肉质鲜美。

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鸡的主要品种是家鸡、ri鸡......所以它有光滑的黄色羽毛、小腿、红色鸡冠。

目前,家里养了500头猪准备过年,主要喂食大米、玉米碎、香蕉梗、青菜、麸皮等饲料,同时也结合散养。饲养时间长,肉质紧实,味道鲜美,很受市场欢迎。

安山县农民协会主席阮红飞表示,今年春节期间,全县共有约50万只鸡进入市场,主要品种有里鸡、蚂蚁鸡、土鸡等……

为确保群众饲养的家禽,特别是春节期间销售的鸡的安全,该协会提倡大家加强疾病预防,在养殖过程中不使用违禁食品。

乐娜 - 钟怀忠

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