2025 年 2 月 15 日咖啡价格：一系列上涨后略有下降

今日国内咖啡价格

今天西原地区国内咖啡价格与昨日相比略有下降，在131,000至132,500越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤132,500越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日略有下降，每公斤下降500越南盾。

多乐省咖啡价格为132,300越南盾/公斤，比昨天下跌700越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格下跌500越南盾/公斤，交易价为132,300越南盾/公斤。

林同省咖啡价格下跌1000越南盾/公斤，达到131000越南盾/公斤。

据越南咖啡可可协会统计，2025年1月，越南出口咖啡154,635吨，出口额达7.9948亿美元。

其中，出口咖啡豆137,568吨，出口额6.9493亿美元，出口量同比下降38.2%，但出口额同比增长8.8%。

加工咖啡出口量达17067吨，出口额达1.0455亿美元（按ICO规定折算），占咖啡出口总量的11%，占咖啡出口总额的13.1%。

据统计，2025年1月，外商直接投资企业占绿咖啡豆出口总量的21.8%，占绿咖啡豆出口总额的22.4%。

此前，2024年国内企业出口咖啡近135万吨，出口额56.2亿美元，创历史最高水平。

咖啡出口平均价格创下4178美元/吨的历史新高，2024年11月达到5855美元/吨的最高价。国内市场生咖啡豆价格也创下13.1万越南盾/公斤的最高价。扣除成本后，咖啡农户每公斤收益超过9万越南盾。

今日世界咖啡价格

世界市场上的咖啡价格也在波动：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年3月交割：下跌9美元/吨，至5,785美元/吨。

2025年5月交货：上涨9美元/吨，至5,797美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 3 月交割：上涨 8.85 美分/磅，至 430.05 美分/磅。

2025 年 5 月交割：下跌 6.45 美分/磅，至 418.65 美分/磅。

对全球咖啡供应的担忧支撑了咖啡价格。据Cecafe的数据，巴西1月份咖啡出口量同比下降1.6%，至398万袋，但出口量仍然可观。

生咖啡出口下降3.8%至360万袋，阿拉比卡咖啡出口下降0.3%至328万袋，罗布斯塔咖啡出口大幅下降28.9%至328,074袋。

相比之下，加工咖啡（主要是速溶咖啡）对国外市场的销量大幅增长了25.7%，达到了370,566袋。

洲际交易所（ICE）宣布提高其阿拉比卡咖啡豆期货和可可期货合约的保证金要求。2025年3月到期的阿拉比卡咖啡豆期货合约的初始保证金要求已从每份合约8,806美元提高至9,829美元。

与此同时，交易量最大的合约——2025年5月合约的初始保证金要求也从每份合约9,499美元增加到10,410美元。