2024年11月18日咖啡价格：上周上涨逾6000越南盾/公斤

今日国内咖啡价格

西原地区咖啡价格为112,800至113,400越南盾/公斤，较上周初上涨6%（相当于6,100至6,300越南盾/公斤）。这是近一个月来的最高价格。

具体来说，在迪灵、林下、宝禄县（林同省），今天的咖啡购买价为 112,800 越南盾/公斤。

在多乐省Cu M'gar县，今天的咖啡价格为113,200越南盾/公斤。在多乐省Ea H'leo县和多乐省Buon Ho县，今天的咖啡购买价格相同，均为113,100越南盾/公斤。

同样在多农省，今天的咖啡收购价在嘉义市为 113,400 越南盾/公斤，在多叻市为 113,300 越南盾/公斤。

在嘉莱省，今天的咖啡价格为 113,100 越南盾/公斤（Chu Prong），在波来古和拉格莱，价格为 113,000 越南盾/公斤。

今天昆嵩省的咖啡收购价为113,100越南盾/公斤。

林同省迪灵县的咖啡种植老手李通哈先生表示，他从未见过咖啡价格像今年这样在咖啡收获旺季大幅上涨。据他介绍，目前林同省的鲜咖啡收购价为每公斤2万至2.2万越南盾。按照每公斤咖啡豆加工4至4.5公斤鲜咖啡的比例计算，种植户的利润率高达60%至70%，这意味着1倍的投入可以带来2倍的利润。

Intimex集团股份公司董事长兼总经理、越南咖啡和可可协会（VICOFA）副主席杜河南（Do Ha Nam）在接受《越南劳动报》采访时强调了越南咖啡种植户在咖啡价格调控中的重要作用。他表示，咖啡生豆平均价格约为每公斤11万越南盾，这是咖啡行业多年来一直追求的“梦想”价格。

然而，Nam先生也指出，目前越南罗布斯塔咖啡的价格被进口商认为过高。短期内，进口商仍然需要越南咖啡，因为消费者熟悉其独特的风味。但如果价格长期居高不下，进口商可能会调整产品配方，导致消费者逐渐适应新的口味，从而减少对越南咖啡的需求。

“因此，合理的价格，大约每公斤 100,000 越南盾，将是协调农民、出口商和市场利益的解决方案，同时有助于越南咖啡的可持续发展，”Nam 先生分享道。

今日世界咖啡价格

最近一交易日结束时，伦敦2024年11月交割的罗布斯塔咖啡价格下跌4美元/吨，至4773美元/吨，2025年1月交割的罗布斯塔咖啡价格上涨4美元/吨，至4699美元/吨。

2024 年 12 月交付的阿拉比卡咖啡价格上涨 2.85 美分/磅至 281.80 美分/磅，2025 年 3 月交付的阿拉比卡咖啡价格上涨 3.90 美分/磅至 283.30 美分/磅。

阿拉比卡咖啡价格目前每磅超过280美分，达到2011年中以来的13年高点。罗布斯塔咖啡价格则创下一个月新高。主要原因是对未来全球供应的担忧。

推高咖啡价格的因素之一是欧洲议会决定修改森林砍伐法规。如果欧盟未能在下个月的最后期限前达成最终协议，该法律将生效，要求进口公司确保2020年后不在已砍伐的土地上生产咖啡产品。

新法规（EUDR）可能会减少巴西和印度尼西亚的供应量，因为这两个国家的森林砍伐现象严重，从而导致市场价格上涨。

此外，全球最大咖啡生产国巴西的恶劣天气也引发了人们对咖啡供应的担忧。尽管近期降雨，但土壤湿度仍然较低，导致咖啡果实发育不良，叶片过度生长。

此外，巴西阿拉比卡咖啡主要产区米纳斯吉拉斯州预计将出现持续高温干燥天气，这将继续推高咖啡价格。

2024年11月11日星期一，阿拉比卡咖啡价格创下三周新高，达到每磅258.7美分。罗布斯塔咖啡价格也大幅上涨，在同一交易日达到每吨4490美元。主要原因被认为是对2025年供应量持续疲软的预测。

截至周末，12月阿拉比卡咖啡价格收于281.80美分/磅，罗布斯塔咖啡价格则达到4773美元/吨。从技术面来看，罗布斯塔咖啡价格才刚刚开启上涨周期。