2025年8月6日咖啡价格：强劲上涨至10万越南盾以上

今日国内咖啡价格

今天（2025 年 8 月 6 日），西原地区国内咖啡价格再次大幅上涨，在 99,700 至 100,200 越南盾/公斤之间波动。

因此，多农省咖啡商贩以每公斤100,200越南盾的最高价格收购咖啡，较昨日大幅上涨每公斤1,200越南盾。

同样，多乐省咖啡价格为100,000越南盾/公斤，比昨天上涨1,000越南盾/公斤。

嘉莱省咖啡价格较昨日上涨1,000越南盾/公斤，交易价格为99,800越南盾/公斤。

在林同省，咖啡价格与昨天相比上涨了 1,000 越南盾/公斤，达到 99,700 越南盾/公斤。

越南农业与环境部刚刚发布7月份报告，指出咖啡是越南农业出口的一大亮点。据估计，2025年7月，越南咖啡出口量达11万吨，价值近5.927亿美元，平均价格约为每吨5388美元，其中包括烘焙咖啡和速溶咖啡。

2025年前7个月，咖啡出口量约达110万吨，出口额达60亿美元。与2024年同期相比，咖啡产量增长了7.6%，出口额则大幅增长了65.1%。值得一提的是，咖啡行业出口额已正式超过去年创下的55亿美元的纪录。

今年前7个月咖啡平均出口价格约为5672美元/吨，约合14.7万越南盾/公斤，比2024年同期上涨53.4%。

今日世界咖啡价格

全球市场上的咖啡价格在两个交易所大幅下跌：

罗布斯塔咖啡（伦敦）：

2025年9月交割：下跌28美元/吨，至3,393美元/吨。

2025年11月交割：下跌18美元/吨，至3,320美元/吨。

阿拉比卡咖啡（纽约）：

2025 年 9 月交割：上涨 7.55 美分/磅，至 296.1 美分/磅。

2025 年 12 月交割：上涨 6.5 美分/磅，至 288.15 美分/磅。

阿拉比卡咖啡价格飙升，主要原因是巴西降雨不足。据Somar Meteorologia气象机构的数据，阿拉比卡咖啡的主要产地米纳斯吉拉斯州本周降雨量仅为2.7毫米，约为多年平均水平的31%。这促使投资者增加空头回补，从而推高咖啡价格。

巴西雷亚尔的上涨也支撑了咖啡价格。此外，ICE追踪的阿拉比卡咖啡库存降至5.5个月以来的最低水平，而罗布斯塔咖啡库存则达到一年来的最高水平。

值得注意的是，对冲基金已将其在罗布斯塔咖啡合约中的净空头仓位增至两年来的最高水平。具体而言，截至7月29日当周，对冲基金增加了1,226份空头仓位，使总空头仓位达到近5,854份。在当前超卖的情况下，任何买入举动都可能在不久的将来推高罗布斯塔咖啡的价格。