菠萝价格上涨，义安省贸易商需“预付保证金”才能下单

早熟菠萝产量高，价格好。

在琼柳县谭胜乡广袤的菠萝田里，农民们正忙着采摘，准备将菠萝称重后运往贸易商处。主干道上，卡车排成长队，等待装货。

阮文明先生是新胜村的一位菠萝种植户，他一边催促工人们加快速度，一边看着一个个饱满硕大的菠萝被装进篮子里，兴奋地说：“今年菠萝大丰收，价格也好。如果每公斤7000-8000越南盾的价格能保持到年底，每公顷就能带来大约3亿越南盾的收入。”

丹胜县被誉为义安省的“菠萝粮仓”，种植面积近850公顷，其中640公顷目前正在采摘。今年菠萝产量高，果实硕大饱满，售价比去年同期高出1.5倍。

新胜乡农民协会主席阮文甲先生表示：“菠萝是当地的主要农作物，每公顷产量约40吨，全乡总产量估计近2.6万吨，为当地居民带来了可观的收入。菠萝的生长发育期为13至15个月，因此，人们经常轮作，以确保全年都有菠萝可收获。得益于菠萝种植，许多家庭都过上了富裕的生活。”

在忙碌了一整天，采摘菠萝并装车后，琼胜乡2村的范文宁先生稍作休息。他表示，从2023年年中至今，菠萝价格一直居高不下。值得注意的是，现在正值菠萝的主要收获季节，但价格仍然“停滞”在每公斤7500-8000越南盾的高位（比去年同期高出近3000越南盾）。

菠萝一采摘，商贩们就全部买走，甚至要求预付定金。“以前菠萝价格跌到谷底，亏本出售都很难，但过去两年，菠萝价格上涨并趋于稳定。菠萝刚开始成熟，商贩们就预付了2公顷菠萝的定金。现在价格高，容易出手，所以农民们都很兴奋。”宁先生说道。

据宁先生介绍，菠萝的主要产季是二月到六月。他没有一次性采摘全部2.6公顷的菠萝，而是凭借丰富的种植经验，采用了“压榨”技术，将种植面积划分成若干区域，以便分批均匀采摘。每个产季菠萝重约1-1.2公斤，非产季菠萝重约0.8-1.0公斤，产量虽然不如产季，但价格却很不错，总是供不应求。

许多人靠菠萝谋生。

菠萝旺季价格高昂的原因是刚刚开始收获。此外，由于前几年菠萝价格低迷，农民减少了种植面积，导致本季菠萝产量下降，供应短缺。因此，贸易商必须从菠萝开花期就开始与种植户协商并预付货款，才能确保在收获季能够顺利供货。

“往年菠萝价格低，我们只在收获季节去卡车上买，挑选我们喜欢的、看起来品质好的菠萝，然后买下来。称重、装车，再算账。但现在，我们必须提前联系菠萝园主，预付货款，然后才能把菠萝卖给客户。菠萝价格高、卖得好的时候，不仅农民受益，我们也很高兴，因为我们卖出了自己的产品，赚到了钱。”专门收购菠萝的贸易商阮氏莲说道。

菠萝山在收获季节为许多当地工人创造了就业机会和收入。因此，采摘菠萝的工人（通常是女性）每天可获得 25 万至 30 万越南盾的报酬；男性工人通常负责搬运和运输菠萝，如果勤奋的话，每天可以赚取 50 万至 70 万越南盾。

菠萝收成好，价格也高，人们信心满满地留在山上种植，既收获菠萝，也继续投资菠萝苗圃。除了选育优良品种、改良和翻新菠萝园之外，人们还学会了如何延长菠萝的成熟期，从而实现全年都有菠萝可收获……

“菠萝价格高且稳定，因此人们大胆地选择高产优良品种来替换老旧的菠萝种植区。同时，他们投资建设了现代化灌溉系统，并应用了菠萝养护技术，以达到最佳的产量和品质。”

“接下来，我们将建议乡政府建立合作社，与贸易商建立联系和联系，以创造菠萝的稳定产量，”琼胜乡农民协会主席何辉坚先生说。