5月21日大米价格：大米价格小幅上涨，副产品价格上涨

5月21日大米价格

5月21日，湄公河三角洲国内大米市场呈现积极态势。原米价格小幅上涨，而副产品价格则显著上涨。交易量虽不大，但价格保持稳定，尤其是优质大米和鲜米。

具体而言，IR 504 原米价格上涨 50 越南盾/公斤，至 8,250 - 8,350 越南盾/公斤。其他品种如 CL 555 大米价格维持在 8,600 - 8,800 越南盾/公斤，OM 380 大米价格在 8,000 - 8,100 越南盾/公斤之间波动，OM 18 大米价格保持在 10,200 - 10,400 越南盾/公斤的高位，茉莉香米价格保持稳定，为 17,000 - 18,000 越南盾/公斤。

零售大米价格保持不变，香米价格在每公斤18,000至22,000越南盾之间波动，普通大米价格在每公斤15,000至16,000越南盾左右。Nang Nhen大米仍然是市场上最贵的品种，价格为每公斤28,000越南盾。

糯米价格保持稳定，没有出现重大调整。IR 4625糯米（干米）的交易价格约为每公斤9700至9900越南盾，而其他类型的糯米价格则维持在每公斤7700至8000越南盾。

副产品价格大幅上涨。OM 5451碎米目前价格为7,500-7,600越南盾/公斤。米糠价格上涨200越南盾，至7,900-8,200越南盾/公斤。稻壳价格也居高不下，在1,000-1,150越南盾/公斤之间。

与此同时，鲜米价格保持稳定。OM 380、OM 18、Dai Thom 8 和 IR 50404 等品种的大米价格维持在每公斤 5,300 至 7,000 越南盾之间。Nang Hoa 9 大米的价格继续居高不下，在每公斤 6,550 至 7,000 越南盾之间。

整体市场形势稳定，农民和企业前景乐观，大米及其副产品价格均趋于上涨。

5月21日出口大米价格

据越南食品协会（VFA）数据显示，截至5月21日，越南5%碎米出口价格稳定在每吨397美元。虽然低于泰国同类大米的价格（每吨404美元），但仍远高于印度和巴基斯坦的价格（每吨382-387美元），这体现了越南大米凭借其稳定的质量和品牌优势所拥有的竞争优势。

3月份中国大米进口需求激增，总量达24万吨，较上月增加13万吨。越南是主要供应国，供应量达9.49万吨，占比近40%。其他主要供应国包括泰国、缅甸、印度、柬埔寨和巴基斯坦。

中国目前优先进口精米（76%），其次是碎米（24%）和糙米（仅占0.01%）。然而，国内市场正处于消费低迷期，导致采购速度疲软。部分原因是某些地区的老米库存已告罄，而其他产地仍有库存，推高了价格。

另一方面，中国新稻已进入播种和生长阶段。部分粳稻产区出现轻微洪涝，而广西等地则面临局部干旱。虽然稻米品质尚未受到影响，但变幻莫测的天气给生产进度带来了困难，迫使业内企业密切关注。