2025年1月15日胡椒价格：国内价格下跌，印尼胡椒大幅上涨

今日国内胡椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到14.7万越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为14.6万越南盾/公斤，较昨日大幅下跌1200越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为14.5万越南盾/公斤，较昨日大幅下跌2000越南盾/公斤。

同样，多乐省胡椒价格为145,000越南盾/公斤，与昨天相比大幅下跌2,000越南盾/公斤。

在平福省和同奈省，今日胡椒价格为146,000越南盾/公斤。与昨天相比下降了1,000越南盾/公斤。

巴地头顿地区今日胡椒价格为147,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价145,000越南盾/公斤。

据越南胡椒香料协会（VPSA）初步数据，截至2024年底，越南累计出口各类胡椒25.06万吨，其中黑胡椒22.0269万吨，白胡椒3.0331万吨。

出口总额达13.2亿美元，其中黑胡椒11.17亿美元，白胡椒2.006亿美元。与2023年相比，出口额下降5.1%，但出口额增长45.4%。

2024年黑胡椒出口均价将达5154美元/吨，同比上涨49.7%；白胡椒出口均价将达6884美元/吨，同比上涨38.9%。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了1月15日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日大幅上涨，达到7155美元/吨（上涨4.39%）。此外，蒙托克白胡椒价格也较昨日大幅上涨，达到9248美元/吨（上涨3.19%）。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6350美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为8700美元/吨。此外，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为11100美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6350美元/吨；550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,550美元/吨。

据越南工贸信息中心（VITIC）统计，巴西目前是世界第二大胡椒生产国和出口国，仅次于越南，占全球市场份额的17-18%。然而，受厄尔尼诺现象和产量低迷的影响，2024年巴西胡椒出口量同比大幅下降23.6%，降至61665吨。

与此同时，越南对美国的胡椒出口量达到创纪录的73,710吨，价值4.076亿美元，与2023年相比，数量增长34％，价值增长84.2％。截至2024年11月，美国共进口胡椒90,655吨，价值4.7523亿美元，与去年同期相比，数量增长44.3％，价值增长64.9％。

预计到2024年，全球胡椒产量将降至53.3万吨，其中印度和越南的产量将大幅下降。然而，到2025年，越南的胡椒产量可能会回升至20万吨左右，而印度的产量将继续下降约25-30%。