2025年1月11日今日胡椒价格：与前一天相比没有变化

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到149,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为14.8万越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省胡椒价格为14.7万越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为147,000越南盾/公斤，与昨日持平。

平福省和同奈省今日胡椒价格为149,000越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为149,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价147,000越南盾/公斤。

据估计，2025年1月和2月可供出口的胡椒数量将非常有限，这将给现有库存带来巨大压力，因为主要收获季将于3月或4月开始。由于气候变化，预计今年的胡椒到货时间将比往年晚。

胡椒市场总体淡静，交易量低迷。农民、经销商和出口商都在限制交易，并持续囤货，预计农历新年假期后价格将快速上涨。

由于气候变化的影响，预计今年的主要收获季节将较晚开始，大约在三月至四月，这将给现有库存带来压力。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了1月11日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨6,838美元。同时，蒙托克白胡椒价格与昨日持平，为每吨8,949美元。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6350美元/吨（上涨0.39%）。

马来西亚ASTA黑胡椒价格较昨日略有上涨，目前为8700美元/吨（上涨1.15%）。此外，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，达到11100美元/吨（上涨1.8%）。

越南各类胡椒价格与昨日相比均保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6350美元/吨；550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,550美元/吨。

巴西目前是全球第二大黑胡椒生产国和出口国，占全球供应量的17-18%。然而，受厄尔尼诺现象影响，巴西2024作物年度的胡椒出口预计将大幅下降，连续三年出现下降。

据巴西国家对外贸易统计中心（Comex Stat）数据，2024年12月该国胡椒出口量达4374吨，较2023年同期下降41%，为连续第6个月下降。

这样一来，2024年巴西胡椒出口量将仅达到61665吨，较2023年大幅下降23.6%（19037吨）。

但去年出口额仍增长13.4%，达2.86亿美元，主要由于胡椒出口均价上涨48.4%，达4639美元/吨。