2025年1月7日胡椒价格：嘉莱胡椒价格上涨500越南盾，2024年胡椒出口额达13.2亿美元

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到15万越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为15万越南盾/公斤，与昨日相比持平。

嘉莱省胡椒价格为148,500越南盾/公斤，较昨日上涨500越南盾/公斤。

多乐省胡椒价格为14.9万越南盾/公斤，与昨日相比持平。

平福省和同奈省今日胡椒价格为14.8万越南盾/公斤，与昨日相比持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为149,000越南盾/公斤。与昨日相比持平。

因此，目前各主要省份的胡椒价格均出现波动，在国内市场，目前最低价格为148,000越南盾/公斤。

截至2024年底，越南共出口各类胡椒25.06万吨，其中黑胡椒22.0269万吨，白胡椒3.0331万吨。出口总额达13.2亿美元，其中黑胡椒11.17亿美元，白胡椒2.006亿美元。与2023年相比，出口量下降5.1%，但出口额增长45.4%。

中国、美国和欧盟是主要消费市场，预计2025年进口量将增加。仅中国在2024年前11个月就进口了9677吨胡椒，进口量比上年增长15.1%，进口额增长42.1%。

去年黑胡椒出口平均价格达5154美元/吨，同比上涨49.7%；白胡椒出口平均价格达6884美元/吨，同比上涨38.9%。

在出口市场方面，美国是越南2024年最大的胡椒出口市场，出口量达72,311吨，比2023年增长33.2%，占市场份额的28.9%。这也是越南对美国市场有史以来的最高出口量，比2021年创下的59,778吨的历史最高纪录增长了21%。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了1月7日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为6,832美元/吨。蒙托克白胡椒价格与昨日持平，为8,940美元/吨。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6,325美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为8,500美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为10,700美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6400美元/吨；550克/升的价格达到6700美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,600美元/吨。

2024年全球胡椒产量将比上年减少约1万吨，达到53.3万吨。仅越南一国，2024年产量就将减少2万吨，仅为17万吨。

到2025年，越南胡椒产量预计将恢复并增至20万吨，而印度的胡椒产量预计将因恶劣天气而下降25-30％。

由于供应有限且需求旺盛，预计本周胡椒价格将继续上涨。预计部分地区胡椒价格涨幅在500至1500越南盾/公斤之间，尤其是在多农省、巴地头顿省和多乐省等采购活动活跃的地区。

目前，多农省胡椒种植面积居西原地区乃至全国之首，产量居全国第二（仅次于多乐省）。