2025年1月4日胡椒价格:强劲上涨,预计产量为20万吨
1月4日,越南胡椒价格为每公斤14.7万至14.95万越南盾。与昨日相比,部分地区价格大幅上涨。预计2025年越南胡椒产量将恢复增长,增至20万吨。
今日国内胡椒价格
主要胡椒种植区(多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省)的胡椒收购价格最高达到149,500越南盾/公斤。
其中,多农省胡椒价格为149,500越南盾/公斤,较昨日上涨2,500越南盾/公斤。
嘉莱省胡椒价格为147,500越南盾/公斤,较昨日上涨1,000越南盾/公斤。
多乐省胡椒价格为148,000越南盾/公斤,较昨日上涨1,000越南盾/公斤。
在平福省和同奈省,今天的胡椒价格为 147,000 越南盾/公斤。
在巴地头顿省,今日胡椒价格为149,000越南盾/公斤。与昨天相比上涨了2,000越南盾/公斤。
因此,目前各主要省份的胡椒价格均出现波动,在国内市场,目前最低价格为14.7万越南盾/公斤。

在全球供应减少、消费需求增加的背景下,世界胡椒价格持续高位运行。尤其是美国等主要市场的黑胡椒价格在过去5年中大幅上涨,于2024年6月达到峰值8693美元/吨。
预计2024年全球胡椒产量为53.3万吨,较上年减少约1万吨。越南胡椒产量减少了2万吨,仅为17万吨。不过,预计2025年越南胡椒产量可能回升,增至20万吨。
越南预计产量将回升,但印度预计,由于恶劣的天气条件,2025 年胡椒产量将下降 25-30%,这可能对全球胡椒供应产生重大影响。
中国、美国和欧盟是主要的胡椒消费市场,预计2025年进口量将增加。仅中国在2024年前11个月就进口了9677吨胡椒,进口量同比增长15.1%,进口额增长42.1%,反映出强劲的消费需求。
今日世界胡椒价格
国际市场上,国际胡椒共同体(IPC)根据出口企业报价及各国出口价格,更新了1月3日(当地时间)国际市场上交易的各类胡椒价格如下:
印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平,为每吨6,824美元(下跌0.48%)。蒙托克白胡椒价格与昨日持平,为每吨8,929美元(下跌0.49%)。
巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平,仍为6,325美元/吨。
马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平,为8500美元/吨。此外,该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平,为10700美元/吨。
越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中,越南黑胡椒500克/升的价格达到6400美元/吨;550克/升的价格达到6700美元/吨。
同样,越南白胡椒价格与昨日持平,仍为9,600美元/吨。
据印度商业在线(Thehindubusinessline)报道,得益于强劲的需求、高产量和稳步上涨的价格,印度胡椒产业在2024年取得了丰硕的成果。尽管进口量有所增加,但这些因素仍给胡椒种植者带来了希望。然而,不稳定的天气状况正威胁着2025年的胡椒产量预期。
据农业界预测,2024年胡椒产量将达到10万吨,较上年的8万至8.5万吨大幅增长。尽管产量较高,但强劲的需求使胡椒价格维持在良好水平。
胡椒产量的增长主要得益于泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦和安得拉邦新种植面积的扩大,以及喀拉拉邦传统胡椒种植区产量的提高。这为2024年印度胡椒产业的增长做出了重大贡献。