2025 年 1 月 6 日胡椒价格：新年第一周强劲上涨，与咖啡价格相反

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到15万越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为15万越南盾/公斤，较上周初上涨3000越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为148,000越南盾/公斤，较上周初上涨1,500越南盾/公斤。

多乐省胡椒价格为149,000越南盾/公斤，较上周初上涨2,000越南盾/公斤。

在平福省和同奈省，今天的胡椒价格为148,000越南盾/公斤。与上周初相比上涨了1,500越南盾/公斤。

在巴地头顿省，今日胡椒价格为149,000越南盾/公斤。与上周初相比上涨了2,000越南盾/公斤。

因此，目前各主要省份的胡椒价格均出现波动，在国内市场，目前最低价格为148,000越南盾/公斤。

2025年1月6日，胡椒价格在新年第一周大幅上涨。这对越南胡椒产业来说是一个积极的信号，尤其是在库存低且美国、欧盟和中国等主要市场需求不断增长的背景下。

然而，胡椒产业仍面临诸多重大挑战。持续的干旱，尤其是在西原省，严重影响了胡椒的产量和质量。

化肥、劳动力和运输成本的上涨挤压了农民和企业的利润。此外，辣椒病害仍然是一个主要问题，导致近年来辣椒种植面积减少。

一个显著的趋势是，许多农民正在转向种植榴莲和咖啡等高价值作物。这减少了胡椒的供应，给国内外市场的价格带来了上行压力。

由于供应有限且需求旺盛，预计本周胡椒价格将继续上涨。预计部分地区胡椒价格涨幅在500至1500越南盾/公斤之间，尤其是在多农省、巴地头顿省和多乐省等采购活动活跃的地区。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了1月6日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨6,832美元。同时，蒙托克白胡椒价格与昨日持平，为每吨8,940美元。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6,325美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为8,500美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为10,700美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6400美元/吨；550克/升的价格达到6700美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,600美元/吨。

据多农省报纸报道，2024年，在市场波动较大的情况下，多农省出口活动努力克服困难，迈向新的里程碑。

多农省黑胡椒占该省出口额的很大一部分。目前，该产品主要出口到新加坡、非洲、中国、澳大利亚、加拿大、英国和新西兰等主要市场。

2024年，全省胡椒出口额达9000万美元，同比增长48.8%。参与该重点产品出口的主要企业是越南奥兰有限公司。

目前，多农省胡椒种植面积居西原地区乃至全国之首，产量居全国第二（仅次于多乐省）。