2025 年 1 月 16 日胡椒价格：东南部地区持续下跌

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高达到146,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为146,000越南盾/公斤，与昨日持平。

嘉莱省胡椒价格为145,000越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为14.5万越南盾/公斤，与昨日持平。

在平福省和同奈省，今天的胡椒价格为145,000越南盾/公斤。与昨天相比下跌了1,000越南盾/公斤。

巴地头顿地区今日胡椒价格为146,000越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/公斤。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价145,000越南盾/公斤。

总体而言，由于资金流入咖啡市场，胡椒价格仍未改善，进口市场似乎已经进口了足够的商品。

据越南胡椒种植户称，从现在到农历新年，胡椒价格波动不大，市场价格不太可能超过15万越南盾/公斤。

美国、欧盟、中东和中国等主要市场的需求已开始回升，导致上个月价格上涨1.53%。买家预计2025年第一季度价格将下跌，以便做出购买决定，而这也正是越南的收获季。

纵观整个市场，可以看出胡椒价格在 2024 年出现了显著增长，从 2024 年 1 月 1 日的 83,500 越南盾上涨至 2024 年 12 月 31 日的 152,000 越南盾，涨幅达 82%。

据专家预测，民间库存的胡椒已基本消耗殆尽，只剩下代理商和企业仓库的库存，预计未来3-5年，全球胡椒产量仍将无法满足消费需求。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了1月16日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日小幅上涨，达到7162美元/吨（上涨0.1%）。此外，蒙托克白胡椒价格也较昨日大幅上涨，达到9257美元/吨（上涨0.1%）。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6350美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为8,700美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为11,100美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比均保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6350美元/吨；550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,550美元/吨。

与去年同期相比，印尼对许多市场的胡椒出口量增长了两位数至三位数。

值得注意的是，2024年前11个月，越南已超越中国成为印尼最大的胡椒进口市场，进口量达16,240吨，进口额达8,880万美元，与2023年同期相比，进口量和进口额分别大幅增长4.1倍（411.2%）和6.5倍（551.4%）。

越南在印尼胡椒出口总量中的市场份额也从14.3%上升至32%。

此外，印尼对接下来几大市场的胡椒出口量分别为：中国7615吨，增长91.1%，占市场份额的15%；美国7563吨，增长130.8%，占市场份额的14.9%；印度5373吨，增长59%，占市场份额的10.6%……