2025 年 7 月 21 日今日胡椒价格：市场像一场赌博吗？

国内胡椒价格

今日各主要产区胡椒价格与昨日相比保持稳定，国内胡椒价格在13.7万越南盾/公斤至14万越南盾/公斤之间。

在西原地区，今天多乐省的胡椒价格与昨天相比仍然很高，目前为 140,000 越南盾/公斤。

嘉莱省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为137,000越南盾/公斤。

林同省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为140,000越南盾/公斤。

在东南地区，今天胡志明市的胡椒价格为138,000越南盾/公斤，与昨天持平。

此外，今天同奈省胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为138,000越南盾/公斤。

截至上周末，越南国内胡椒价格在13.7万至14万越南盾/公斤之间波动，较前一周下跌1000至2000越南盾/公斤。其中，嘉莱省胡椒价格上周下跌2000越南盾/公斤。

在东南部的其他地区，例如胡志明市和同奈省，胡椒价格也比上周下跌了1000越南盾/公斤。在多乐省，胡椒价格也下跌了1000越南盾/公斤。与此同时，林同省是唯一一个价格保持稳定的地区。

尽管与2025年6月相比，胡椒价格已回升近1万越南盾/公斤，但目前的价格仍不足以缓解那些在该农产品上投入巨资的商家的焦虑。最初预期的强劲价格上涨周期并未实现，让许多贸易商陷入困境。

7月21日世界市场上胡椒价格

在国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了7月19日（河内时间）国际市场上各类胡椒交易价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为7216美元/吨。此外，蒙托克白胡椒价格也与昨日持平，为10058美元/吨。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为5800美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为8,900美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格与昨日持平，为11,750美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6440美元/吨；550克/升的价格达到6570美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，为9,150美元/吨。

国际市场上，巴西和印尼胡椒价格上周均大幅下跌。国际胡椒协会（IPC）表示，印尼黑胡椒价格较上周下跌2.39%（177美元/吨）。巴西黑胡椒ASTA 570价格本周下跌425美元/吨。印尼白胡椒Muntok价格本周累计下跌119美元/吨。

西原地区一家大型企业的负责人表示，目前胡椒市场投机因素严重，经营风险极大，甚至堪比赌博。

与咖啡拥有清晰的交易平台和透明的监管体系不同，胡椒市场缺乏任何监管机制，没有裁判进行监管，导致竞争异常激烈，许多人因此遭受严重后果，甚至破产。

今年年初，由于预测胡椒供应短缺，大量贸易商和投资者预计胡椒价格将突破每公斤18万至20万越南盾。出于这种预期，他们从收获季节伊始就争相收购，并接受以每公斤约15万越南盾的高价收购。

然而，此后市场波动剧烈，难以预测。尤其是美国宣布对部分产品加征关税的消息，导致胡椒价格暴跌，价格不仅没有如预期上涨，反而在短时间内大幅下跌，令众多投资者陷入被动，损失惨重。