2025年2月27日胡椒价格：胡椒出口价格意外上涨

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高为159,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为159,000越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/两。

嘉莱省胡椒价格为15.7万越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为159,000越南盾/公斤，较昨日大幅下跌1,000越南盾/两。

平福省和同奈省今日胡椒价格为157,000越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为157,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价157,000越南盾/公斤。

胡椒价格已连续三天下跌，且没有停止的迹象，其中西原省和东南省同步下跌2000越南盾/公斤。

在今年1月中旬举行的越南胡椒和香料协会（VPSA）年会上，Gohan有限公司董事长胡志润先生表示，预计2024年美国对胡椒的需求仅增长5%。然而，由于担心价格高企，进口商增加了胡椒的采购量，导致实际采购量增长了30%至40%。因此，胡椒种植户和胡椒仓储单位有机会从产季伊始就以高价出售胡椒，并获得丰厚利润。

与此同时，许多出口企业因与美国客户签订的长期合同提前销售而遭遇困境。到了交货期，胡椒价格却大幅上涨，导致企业损失惨重。这在市场评估中是一个重要的教训，尤其是在美国市场倾向于签订长期采购合同，而越南企业往往先销售后采购，之后再交货的情况下。这表明，供应链衔接和更精准的价格预测至关重要。

展望2025年，预计越南胡椒一旦进入3月至4月的主要收获季，中国将增加胡椒采购量。与此同时，由于2024年的库存剩余，美国的采购速度可能会放缓。此外，越南胡椒还将面临来自其他生产国的竞争压力。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了2月27日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日略有下降，达到7318美元/吨（下降0.44%）。此外，蒙托克白胡椒价格也较昨日略有下降，达到10074美元/吨（下降0.43%）。

巴西黑胡椒ASTA 570价格较昨日小幅上涨，报6850美元/吨，涨幅0.73%。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,500美元/吨。此外，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为12,000美元/吨。

越南各类胡椒价格较昨日均有意外上涨。其中，越南黑胡椒500克/升价格达到6900美元/吨（上涨5.8%）；550克/升价格达到7100美元/吨（上涨6.34%）。

同样，越南白胡椒价格较昨日大幅上涨，达到9900美元/吨（上涨3.54%）。

2024年，美国胡椒进口量在经历了连续两年因通胀和高利率影响而下降后强势复苏。根据美国国际贸易委员会（USITC）的数据，美国是全球最大的胡椒进口国，进口量总计97974吨，价值5.4045亿美元。与2023年相比，进口量增长了41.9%，进口额增长了66%。

供应方面，美国从50多个市场进口胡椒。其中，越南是最大的供应国，占美国胡椒进口总量的77.2%和进口额的76.8%。具体而言，美国从越南进口了75602吨胡椒，进口额达4.035亿美元，与2023年相比，进口量和进口额分别增长41.7%和72.3%。

除越南外，美国还增加了从其他主要市场的胡椒进口量。其中，来自印度的胡椒进口量达7750吨，同比增长19.4%。值得一提的是，来自印度尼西亚的胡椒进口量同比增长一倍至7708吨，同比增长110.2%。

出口价格方面，2024年越南胡椒对美出口均价将达到每吨5338美元，较2023年上涨21.6%。印度胡椒对美出口均价将达到每吨5500美元，上涨11.2%。相比之下，印尼胡椒对美进口均价将下降7.8%，至每吨5444美元。