2024年8月31日胡椒价格：强劲上涨，达到145,000越南盾/公斤
2024年8月31日今日胡椒价格约为143,000-145,000越南盾/公斤，与昨天相比胡椒价格大幅上涨3,000越南盾/公斤。
2024年8月31日国内胡椒价格
具体而言，多乐省胡椒收购价为14.5万越南盾/公斤，较昨日大幅上涨2000越南盾/公斤。嘉莱省珠色市胡椒收购价为14.3万越南盾/公斤，与昨日持平。多农省胡椒今日收购价为14.45万越南盾/公斤。
在东南部地区，胡椒价格今日大幅上涨，从昨天的2500越南盾上涨至3000越南盾。其中，巴地头顿省胡椒价格目前为144500越南盾/公斤，较昨天大幅上涨2500越南盾/公斤；平福省胡椒价格今日为145000越南盾/公斤。
2024年8月31日国产胡椒价格表
| 省/区（调查区域） | 购买价格（单位：越南盾/公斤） | 与上周相比变化（单位：越南盾/公斤） |
| 多乐省 | 145,000 | +2,000 |
| 嘉莱 | 143,000 | - |
| 多农 | 144,500 | +1,500 |
| 巴地-头顿 | 144,500 | +2,500 |
| 平福省 | 145,000 | +3,000 |
| 同奈 | 144,500 | +2,500 |
今日胡椒平均价格为144,400越南盾/公斤，较昨日大幅上涨3,000越南盾/公斤，最高价格为145,000越南盾/公斤。
胡椒价格从6月份每公斤18万越南盾的峰值跌至7月份的每公斤15万越南盾，8月份又下跌了6-7%。8月底，胡椒价格略有回升，但未达到每公斤14.5万越南盾。不过，目前的价格仍比年初上涨了80%，是去年同期的两倍。
越南仍有约30%的库存，相当于5万至5.5万吨。传统市场上半年已从越南进口了大量胡椒，因此并不急于购买更多。尽管供应仍然不足，但胡椒价格不太可能像年初那样大幅上涨。预计未来一段时间价格将稳定在当前水平。农民希望价格再次上涨，但可能性不大。
继珠色-嘉莱之后，禄宁（平福省）成为越南第二个获得胡椒集体商标证书的地区，也是平福省首个获得知识产权的产品。这有助于越南按照政府的规划发展可持续农业，并为越南成为世界领先的胡椒生产国做出贡献。
今日世界胡椒价格
国际胡椒联盟（IPC）更新了世界胡椒价格，在最近一个交易日结束时，IPC列出的印尼楠榜黑胡椒价格为7,560美元/吨（上涨0.65％），蒙托克白胡椒价格为8,901美元/吨（上涨0.64％）。
巴西ASTA 570黑胡椒价格为6450美元/吨；马来西亚ASTA黑胡椒价格保持稳定在8500美元/吨；该国ASTA白胡椒价格达到10400美元/吨。
越南黑胡椒价格突然上涨，500克/升的价格为6100美元/吨，550克/升的价格为6200美元/吨，白胡椒的价格为8800美元/吨。
7月份，越南进口胡椒1855吨，其中黑胡椒1086吨，白胡椒769吨，环比下降4.9%。年初至7月底，越南胡椒进口总量为19857吨，总价值8030万美元，同比增长14.9%。
胡椒进口量前三大企业为Olam Vietnam、Tran Chau和KSS Vietnam，进口量分别为7,317吨、2,087吨和1,025吨。
巴西、柬埔寨和印尼是越南胡椒主要出口国，进口量分别为7322吨、6485吨和4211吨。与去年同期相比，自巴西进口量大幅下降32.3%，而自柬埔寨和印尼进口量则大幅增长，分别增长121.5%和103%。
