在日本人民心中播下对越南的热爱

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(Baonghean.vn)——“我不想赚很多钱,也不想出名。我只想让日本人有机会在这片日出之国,享受并热爱越南的文化和风俗。”这是Hoa Sua餐厅老板Thanh Tu的分享,这家餐厅是日本人探索越南文化的热门去处。

Đường dẫn vào quán Hoa Sữa.
前往 Hoa Sua 商店的路。

这家店四年前由一位名叫Thanh Tu的漂亮越南女孩开办。她热爱日本文化,所以来日本留学。毕业后,她在静冈市政府工作,工作很稳定。

然而,你性格好奇,喜欢生活中的创新,最重要的是希望日本人能像你一样喜欢越南文化,所以你离开了办公室,开了一家名为“Raichi hammock cafe”的小咖啡店,菜单很简单:越南河粉、春卷、莲花茶、越南咖啡。

Thanh Tu 几乎亲手完成了所有步骤,从设计店铺模型、粉刷墙面、制作门板、设计招牌,甚至连桌子都由她亲手打造。店里的一切都出自这位越南女孩的小手,每一件物品都独具特色,营造出其他咖啡店所没有的独特气质。

营业一段时间后,餐厅的独特之处吸引了不少来自全国各地的日本人,电视台和报纸也对其进行了多次报道,这让Thanh Tu萌生了一个更大胆的想法“推广越南文化”。

“我不能只满足于让顾客吃越南菜、看我穿越南衣服,我还想让顾客感觉自己仿佛置身于越南旅行。”涂先生兴奋地分享道。

为了实现这个梦想,Thanh Tu 开了一家比 Raichi 更大的店,名为 Hoa Sua 商店。在那里,Thanh Tu 出售各种越南古代人民的日常用品,例如铝壶、竹篮、塑料篮,以及少数民族的织锦、吊床、灯笼、缝纫线、布料……所有这些都是他回国后亲自挑选的。

Thanh Tú, chủ quán Hoa Sữa.
Thanh Tu,Hoa Sua 餐厅老板。

此外,Tu还有另一项服务,就是让顾客穿上越南传统长袍。“我只是想让顾客来这里拍一些穿着长袍的漂亮照片,让他们永远记住我的国家,”Thanh Tu说。“租长袍的价格就像免费赠送一样。顾客租长袍的费用只够支付每次穿完的洗衣费。”

Tu的顾客90%都是日本人,从著名艺术家到普通百姓,应有尽有。所有顾客都能享受到热情周到的服务。日本人通过电视、网络报纸以及食客博客了解这家餐厅。

去过的人都感慨:“我竟然一个小时都没坐飞机就真的出国了。”就连前来拍摄的电视台记者也调侃道:“感觉好像不是在日本拍戏一样。”

“我不想赚很多钱或出名。我只是想让日本人有机会在日出之国享受和热爱越南的文化和习俗,”Thanh Tu 表示,并补充道:“大多数来这家店的人以后都会去越南,体验他们在 Hoa Sua 店里听到的故事。”

一些日本静冈市 Hoa Sua 商店的照片:

Quán Hoa Sữa nhìn từ ngoài vào.
从外面看的 Hoa Sua 商店。
Đồ dùng của người Việt được bày bán trong quá.
商店里出售越南商品。
Những cô gái Nhật trong trang phục áo dài truyền thống Việt Nam.
身着越南传统长袍的日本女孩。
Quán nhận được nhiều sự quan tâm của truyền thông Nhật Bản.
该餐厅受到日本媒体的广泛关注。

黎权

(日本大阪)

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