(Baonghean.vn)——最近,跨学科团队不断发现餐馆和食品加工场所违反食品安全和卫生规定。媒体也不断报道食物中毒事件。然而,从农村到城市,我们每天、每时每刻仍然看到食品在不卫生的地方销售和加工。
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在荣市的学校门口,人们随处可见快餐车。且不说这些食品的来源,光是站在街中央准备就已经很不卫生了。图片:TC |
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在12/9电影院旁边的一个外卖摊位,摊贩们用脏兮兮、黑色的油锅煎饼和春卷。同时,研究表明,燃烧重复使用的油脂有害健康,尤其容易导致癌症。图片:TC |
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食物不卫生的原因之一是制作方式。路边一家快餐店的老板粗心地用手包春卷……图片:D.A |
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……食客们也能尽情享用美食。图片:D.A |
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为了方便,不戴手套是街头小贩最常见的形象。照片中,在演州节(Cuong Temple Festival)上,小贩们用脏兮兮的手准备香肠。图片来源:CN |
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然后煎熟卖给孩子们享用。图片来源:CN |
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不仅快餐店,生食摊贩也选择“独特”的地方。照片中,荣市的一位摊贩坐在垃圾车旁售卖商品。图片来源:TC |
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一名鱼贩在关楼市场(Quan Lau)的垃圾车旁售卖鱼。图片:TC |
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不仅在“寸土寸金”的城市,在乡村,人们仍然悠闲地在这种脏乱的地方摆摊卖东西。图中:在U市场(Tru Son, Do Luong)卖水牛和奶牛的地方,周围满是苍蝇,有一个小吃摊。图片:HT |
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