黄梅：日本塑料覆盖胡萝卜带来每亩1500万的收入

琼莲乡（黄梅镇）的农民正在收获冬季胡萝卜。图片来源：Thanh Thuy

琼莲乡3村陈文古先生家有7亩地，种植着日本姐妹胡萝卜。他整地、铺床、施肥后，买了塑料薄膜覆盖整个区域，然后播种。三个月后，胡萝卜长势良好，根系粗壮均匀。

范先生说，这种种植方法有助于保持土壤湿润，节省除草时间，只需施肥一次。另一方面，如果按照常规种植方式种植而不覆盖塑料，遇到大雨和水土流失，露出地面的胡萝卜茎往往是绿色的，这不受商贩青睐。覆盖塑料后，可以防止水土流失，根部也能均匀变黄。目前胡萝卜售价为每公斤1万越南盾，每株胡萝卜可带来约1500万越南盾的收入。

采用塑料覆盖技术后，胡萝卜生长良好，根系发达，根系均匀。图片：Thanh Thuy

琼莲的日本胡萝卜是由当地人种植的。今年共收获三茬。早熟作物在7月至8月间收获；主熟作物在9月至10月间收获；晚熟作物在11月至12月间收获。这是琼莲族人首次采用地膜覆盖技术种植胡萝卜。胡萝卜喜沙质疏松的土壤，3个月后即可收获，平均单产为1.3至1.5吨/亩。

此时，虽然天气非常寒冷，但主要的胡萝卜作物却并未受到影响。商贩们来到田里雇人拔取胡萝卜，为人们收购。除了出售根茎外，胡萝卜叶也卖给饲养牛、鹿和兔子的家庭。

这种日本胡萝卜品种有很多优点：叶片分布比较均匀，叶层不厚，根长较短但根直径较大，味道香甜，颜色鲜红……

今年冬天，商贩们来到田里收购胡萝卜。图片：Thanh Thuy

胡萝卜利润很高，而且容易食用，所以人们大胆地将技术进步应用于生产，扩大种植面积。2016年，人们种植了30公顷胡萝卜，今年冬季作物种植面积已扩大到50公顷。

据琼莲乡人民委员会主席胡玉堂介绍，胡萝卜目前是当地主要的冬季作物。为了避免过度开发导致供应过剩，乡政府建议大家不要大规模种植，而是要研究市场需求。