复兴义安西部的珍贵人参
七叶一花参、普夏莱冷参等多种珍贵药材正在由边境地区启山县的居民、企业和科学家进行保护、繁殖和开发。
七叶一花参属草本植物,多年生草本,高0.5-0.7厘米。根茎粗壮,多分为节,有横棱及较大的痕。茎直立,高达1米,不分枝,绿色或略带紫色,茎中部有一层叶片,轮生,每层6-8片,通常7片,叶片卵状椭圆形或披针形,长15-20厘米,宽8-10厘米,基部圆形或心形,先端尖,叶无沟纹,叶背面淡绿色或略带紫红色,有3条叶脉,叶柄较长。

该植物的突出特点是茎上有7片叶,呈圆形排列,枝顶有一朵花,花梗长15-30厘米。因此,该植物又称“七叶一花”人参(七叶一花人参)。
在奇山县芒隆药用植物站(隶属于TH集团),一个七叶一花参苗圃正在建设中,苗圃内有1000多株七叶一花参。这些参苗目前已近三年。这里的工程师们说,培育和照料七叶一花参就像“照顾婴儿”。这种植物喜湿润阴凉,但不能耐涝。土壤必须富含腐殖质。技术人员每天都要检查和监测植物的生长情况,记录植物的变化、病虫害情况以及营养吸收情况。

人参在十月开花,每朵花的种子很少。七叶一花是一种特殊的喜阴植物,因此必须在其他树下或有遮盖的花园中种植。
目前,人参生长良好,根系发达。人参根是人参植株中最有价值的部分。人参根的价值是根据参眼数量来计算的,参眼数量与参龄相对应。
七叶一花常被用作药物,治疗多种疾病。人参除了能增强体质、提高抵抗力外,还能抗菌,对抗多种致病菌,主要用于退烧、解毒、止咳。在中国广西地区,民间流传着这样一句话:“家有七叶一花,毒蛇不得入”。除了治疗发烧和毒蛇之外,七叶一花还用于治疗疖子、乳腺炎、疟疾、肺结核、慢性咳嗽、哮喘等。

除七叶参外,启山目前还拥有灵芝、紫兰花、普夏莱冷参、黄花茶、绞股蓝、党参等多种珍贵药材……
为了开发、维护和保存本省珍稀药材和人参遗传资源,义安省人民委员会已配合科研机构和企业在西部各县实施了一系列药用植物,特别是普夏莱冷人参的研究课题和试点种植项目,并取得了初步积极成果。目前,义安省科技厅也正在配合企业在启山县实施一些药用植物的研究课题和试点种植项目。

根据越南人参发展规划,到2030年,越南力争人参种植面积达到约2.1万公顷,100%的人参种植区获得种植区代码和地理标志认证。到2030年,越南人参产量将达到约300吨/年(种植面积约1000公顷/年),确保原产地安全,符合GACP(世界卫生组织)标准(良好种植和采收规范)或同等标准。到2045年,越南人参发展成为具有高出口价值的国际品牌产品,为地方创造重要的收入来源,力争成为世界人参生产大国。
该计划的范围是具有潜力和优势、自然条件适宜种植和发展越南人参的地区,包括广南省、昆嵩省、嘉莱省、林同省、承天顺化省、义安省、老街省、莱州省和奠边省。特别是在广南省、昆嵩省和莱州省开展商业规模的越南人参原料区开发。
具体而言,根据该计划,除了对玉灵参和莱州参进行商业化开发和加工外,乂安省奇山山区的普夏莱棱参也是在自然条件适宜的地区进行保护、种植和试点开发的品种之一。这对这一珍稀人参品种的繁育、开发和逐步商品化,为当地人民创造可持续生计,无疑是一个绝佳的机会。

附注:2017年,政府颁布了第65/CP号法令,对发展药材种植和利用的品种、资金和技术等具体政策。其中,对按照农业与农村发展部公布的标准,建设2公顷及以上药用植物集中养殖设施、0.5公顷及以上采用高科技的药用动物集中养殖设施,将给予相当于基础设施建设总投资(田间改良、灌溉、田间交通、网箱、温室、畜舍、仓库等)50%的一次性支持,每处设施最高支持额度不超过50亿越南盾。
根据农业与农村发展部发布的技术标准,对原种生产成本提供60%的一次性支持,对商品种子生产成本提供30%的一次性支持。对于在生产中应用高科技的,相应的支持比例分别为80%和50%……该计划已启动多个医药项目,并取得了良好效果。
芒龙药材公司副总经理阮仲景先生表示:“除了人参,目前在奇山地区还大量种植一种珍贵的药材,那就是石鹤兰。这种兰花可以整株采摘,整株植物都可以利用。”
在传统中医中,石斛被认为具有健胃、滋阴、祛热、补虚、增强体质的功效,可治疗阳痿、阴虚津液不足引起的口渴、食欲不振、恶心、大病后身体虚弱、视力下降等。