义合乳业合作社：新岐的亮点

（Baonghean）——新岐县义合乡的奶牛养殖户成立了奶牛养殖合作社，目前运作良好。该合作社负责奶牛养殖、兽医服务和奶产量。

来自 4 头原始种牛

一次偶然的机会，义合乡（新旗）3村的阮兴山先生经朋友介绍，把第一批4头奶牛带回家饲养。起初，全家人都很担心，因为他们不会养奶牛，不知道自己能不能养得起。每天都有村里的人来看望……

合作社成员喂养奶牛。

每头奶牛价值6000万越南盾，这对农村农民来说是一笔巨大的财富。所以Son先生和他的妻子每天都按照大型农场传授的技术流程照料和饲养奶牛……正因如此，第一年，他家每天能产出100公斤牛奶，价格是每公斤1.3万越南盾，这意味着他每天能赚130万越南盾。他每天都勤勤恳恳地挤奶，把牛奶运到Vinamilk牛奶厂。

有了稳定高额的牛奶收入，朋友和邻居们纷纷来到孙先生家学习，看他喂牛、挤牛奶，甚至惊喜地喝到家乡人亲手煮的第一杯热牛奶……他们逐渐被这份新的、诱人的工作，尤其是高额的收入所吸引。效仿孙先生模式饲养奶牛的人越来越多。孙先生说，他的农场每产出一头小牛，都会被人以每头1000万越南盾的价格买去养殖。2016年头几个月，他已经卖出了9头小牛。

会员们带来牛奶进口。

为了建立一个集体，分享经营和奶牛饲养方面的经验，为工厂创造足够多的进口货源，特别是为产品消费环节提供保障，Son先生和其他奶牛养殖户在义合乡成立了奶牛养殖合作社，共有12名成员，其中义同乡1名，新富乡2名。截至目前，经过两年的努力，合作社奶牛养殖规模已达157头。其中，Son先生一家从4头发展到20头；义同乡的Ngo Van Ngoan家有50头；新富乡的Le Van Hieu家有10头……

为了确保牛奶始终由工厂采购，合作社始终对成员进行彻底的指导，包括清洁机器、保持牛棚清洁、按照技术程序挤奶、挤完牛奶立即进口、绝对不进口带疫苗的牛奶……

吴文恩先生说：“当初我们家提出要建奶牛场的时候，公社就给了我们5公顷田地，然后铺了路，通了电……多亏了这些，我从最初的5头奶牛发展到现在的50头，每天能产牛奶550公斤，还能买一辆卡车每天进口牛奶给老百姓……多亏了孙先生的大胆开端，我们家的生活发生了改变。”

新的合作模式需要更多政策

新基目前有很多农业合作社，但像义合奶牛合作社这样的创新合作社却很少。虽然合作社模式简单，成员不多，但大家都团结一致，朝着共同的目标努力。奶牛养殖是一项新兴职业，在义安地区带来了高收入。

牛奶在进口前要经过过滤。

要发展这个行业，我们需要足够大的土地来种植草料，足够大的土地来建造牛舍，确保农村环境卫生，需要资金来投资机械设备，尤其是需要资金来购买种牛。目前，一头种牛的市场价格为6000万越南盾，因此大多数家庭不得不向银行贷款来购买牛。在义合乳业合作社，合作社成员目前需要从银行贷款数亿越南盾，其中许多贷款额度在3亿至4亿越南盾之间。

该省一些地方出台了扶持奶牛养殖发展的政策。例如，太和镇在2015年和2016年为购买奶牛品种的家庭提供第一年补贴，每头奶牛可获得600万越南盾，饲养多头奶牛的家庭可获得6000万至8000万越南盾的补贴。新岐县的目标是到2020年饲养超过1000头奶牛。目前，该县已拨款资助农场主学习经验，参观其他省份的典型案例，为农场颁发土地证创造了有利条件，但目前尚未出台任何“刺激”奶牛养殖的政策。

义合乳业合作社的成员也希望获得土地拨款和租赁土地，以便在远离居民区的地方建设农场，从而确保环境保护。这些问题要求公社和县级政府积极参与，支持人们开发能够带来高经济效益的新模式。

珍珠