农民Anh Son饲养法国鸽子的开放方向

灵山乡（Anh Son）的潘金豪先生采用大规模工业化模式饲养法国鸽。图片来源：Thanh Phuc

灵山乡（Anh Son）的范金豪先生竞标公社的荒地，用了五年时间开发养鸡场。2020年，他把这块地交给了弟弟，自己搬到了年迈父母附近居住。山坡上的菜园很大，但如果在饲料价格飞涨的时期继续养鸡养猪，消费就会困难，所以郝先生非常担心。

在仔细研究了市场以及法国养鸽模式郝先生决定在各地进行实验。他购买了14对法国鸽，试图监测它们的发育过程以及它们对环境和食物的适应情况。通过试养，他发现法国鸽易于饲养，疾病少，食物简单，主要以大米和玉米为主，市场需求量大，而且不需要过多的照料。于是，他开始自行养殖，扩大了养殖规模。

鸽子的主要食物是大米和玉米，因此它们不会受到饲料价格暴涨的压力。图片：Thanh Phuc

为了提高养鸡效率，他投资了笼具，建造了坚固的鸡舍，安装了自动喂水系统，安装了通风风扇以保持鸡舍凉爽，并使用了生物垫料来保证环境。为了限制前期投入，郝先生积极采用创造性的方法进行养殖，将亲鸡分成两组：一组专门产蛋，一组专门孵蛋。亲鸡专门负责繁殖，郝先生让亲鸡产蛋，然后将蛋放入电动孵化器中孵化，当没有蛋时，亲鸡不再需要再花时间孵蛋，从而将产蛋时间从45天/批缩短到22-23天/批。通过这种方法，在相同的时间和投资成本下，效率将得到提高。商业鸽生产比传统方法提高1.5-1.8倍。

郝先生投资了一台电动孵化器，以提高生产效率和产量。图片：Thanh Phuc

郝先生发现法国鸽子长得快、体重大，但肉质较差；越南鸽子肉质鲜美，但个头小、生长慢，因此，他尝试饲养越南鸽子和法国鸽子的杂交鸽，使其肉质鲜美、香气扑鼻、体重标准。

目前，郝先生家有200多对鸽子，主要向市场供应种鸽，每年盈利6000万至8000万越南盾。预计不久的将来，郝先生的法国鸽和法国杂交鸽将发展到400至500对。

为了提高肉质和体重，郝先生目前正在尝试饲养法国和越南杂交的鸽子。图片：Thanh Phuc

范金豪先生说：“鸽子饲养起来很容易，笼子也很简单。尤其是饲料使用的是米糠、玉米等农副产品，既节省成本，又规避了风险。另一方面，市场也容易消费。比其他家禽。

对于经济条件困难的纯农业家庭来说，这是脱贫致富的有效经济方向。然而，需要以市场为导向，提供猪舍技术指导，并关注该模式的可持续发展，以实现最高的经济效益。