安全蔬菜生产面积扩大难度大

（Baonghean.vn）——近年来，许多地方都推广了安全蔬菜（SAV）生产模式。然而，大规模推广仍面临诸多困难。

荣市有8个乡镇拥有专门种植蔬菜的土地。经过多方努力和投入，目前只有宜安蔬菜获得了VietGAP认证。然而，在生产安全蔬菜方面，这里仍然存在诸多困难和不足。宜安乡金平8村的潘文山先生拥有超过1亩的土地，并按照安全蔬菜种植和管理方法进行管理。他分享道：“蔬菜仍然很难消费。我家会把蔬菜拿到荣市、宜富市和Coi市等市场去卖，但价格和普通蔬菜没什么区别。有时，蔬菜甚至更难卖，因为长得不那么漂亮。”

荣市雄东乡温室里的蔬菜生产。

整个宜安乡有近30公顷的蔬菜种植面积，其中金平村和金忠村两个村约有5公顷的RAT种植面积。2013年和2014年，部分RAT产品被富寿县和阿州县的公司收购。但现在，人们不得不把这些RAT全部拿到市场上卖掉。

目前，荣市（Vinh）的雄东乡（Hung Dong）拥有46.5公顷的蔬菜种植面积。市政府支持该蔬菜种植区基础设施投资，建设了输电线和灌溉水箱，并与农民合作建造了5公顷的温室大棚，并为农民提供了科技培训。然而，雄东乡尚未获得VietGAP安全蔬菜认证。

收获在温室中安全种植的蔬菜。

绿色蔬菜的食品安全正日益成为全社会关注的问题。近年来，许多单位和组织支持建立快速生长期（RAT）生产模式，例如地方农业推广站、科技部、日本国际协力机构（JICA）等……许多模式取得了成功，例如在越南演州省的奠基县和荣市义安县建立了10公顷快速生长期（RAT）生产模式，以及2014年JICA在越南义莲县、荣市义安县、雄原县和南丹县部署了4个GAP蔬菜生产基地……

照顾温室里的蔬菜。

但同时也存在不少不足，需要解决：生产以分散为主，采用传统工艺种植；生产过程不符合工艺要求，组织管理、监督和落实确认缓慢且缺乏同步；生产—加工—产品消费环节的组织还面临不少困难，不能满足实际需要。

现实中，在国家的支持下，人们可以保证按照正确的流程进行生产，但最薄弱的环节仍然是支持产品消费的中介。

富香