越南义安省西部黑猪恢复困难，价格空前高涨

目前，高地黑猪的售价空前高涨，每公斤售价高达13万至17万越南盾。图片：Xuan Hoang

在此期间，低地地区生猪价格已超过每公斤10万越南盾，而义安省高地地区少数民族饲养的黑猪价格则创下历史新高，达到每公斤13万至17万越南盾。值得一提的是，非洲猪瘟疫情过后，人们希望恢复黑猪养殖，但种猪供应短缺。

孟提普乡（奇山）人民委员会主席哈巴泰表示，受非洲猪瘟影响，数百户家庭不得不销毁感染的生猪。此后，本地黑猪数量稀少，无法满足远离县城和乡镇市场的居民的猪肉需求，导致近几个月生猪价格飙升。15公斤以下（幼猪）的价格为每公斤17万越南盾，20公斤及以上的价格为每公斤15万至17万越南盾。

“猪瘟过后，公社有恢复猪群的计划，但由于猪品种稀少、价格昂贵，而群众经济条件仍然困难，恢复猪群难度较大。”泰先生分享道。

高地居民散养黑猪，肉质鲜美，在市场上很受欢迎，价格也很高。图片：Xuan Hoang

来到芒提普乡的索普佩村，从村头到村尾都看不到散养的猪。村支书阮富添说，以前村里散养的猪还不少，但最近春节期间，受猪瘟影响，村里又要宰杀生猪，所以散养的猪就没了。“村里有74户人家，现在只有几户人家养猪，而且数量很少。现在大家想买猪来养，但很困难，因为不知道去哪里买猪仔。”阮富添透露道。

南坎乡（奇山乡）是非洲猪瘟感染猪只数量较少的地区，目前仍有不少农户养猪，尤其是蒙族。因此，此时一些商贩会来此收购生猪。据了解，这里的生猪价格在每公斤13万至16万越南盾之间波动。

南坎乡人民委员会主席胡巴查先生表示，目前，该乡养猪户很多，每户养5至10头猪。但由于猪价高，猪生下来后，大家就主要养猪，很少像以前那样出售猪仔。

据起山县农业与农村发展厅数据显示，目前该县生猪存栏超过2.4万头，较春节前减少了2000多头。起山县农业与农村发展厅厅长阮春长表示：“目前，该县已制定计划，帮助疫情已结束的乡恢复生猪存栏，但由于生猪价格高企，且猪种稀缺，恢复生猪存栏难度较大。”

黑猪价格昂贵，因此一些家庭投资圈养黑猪。图片来源：广安省

在祥阳县，黑猪价格也与奇山县类似上涨。该县农业与农村发展部部长罗康卡表示，黑猪价格高企是由于可供出售的生猪数量不足。农历新年前，该县生猪存栏量近2.4万头，但现在已降至近1.7万头。目前，由于猪只品种稀缺且价格高昂，人们很难恢复生猪存栏量。

经调查，其他县市如桂丰县、归州县等地的黑猪价格也大幅上涨，从每公斤12万越南盾上涨至16万越南盾。因此，义安省高地黑猪价格空前上涨，是由于生猪存栏量急剧下降，种猪资源匮乏，导致人们难以重新养猪。