香蕉根制成的菜肴味道怪异
（Baonghean.vn）-香蕉根制成的菜肴“Nham Chuoi”早已为义安贫困民众所熟知。如今，生活已经改善，但许多人仍然喜欢这道质朴的菜肴。
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| 香蕉酱以香蕉根为主要原料制成。这是一道历史悠久的民间菜肴。它诞生于几十年前人们的贫困之中。香蕉酱不需要花钱，因为原料都来自每个人的菜园。 |
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| 香蕉挖出来后，要把根部雕起来，把脏兮兮的外皮剥掉，直到露出里面白色的根部。 |
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| 许多人表示，他们必须选择香蕉树，因为其他香蕉的根通常又苦又涩。 |
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| 将香蕉根切碎，浸泡在淡盐水中，以去除乳胶并防止菜肴变黑。 |
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| 黑芝麻烤得刚好可以和香蕉酱混合，让这道菜的味道更加香浓。 |
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| 为了让香蕉沙拉更具吸引力，可以加入一些切成薄片的杨桃和新鲜的辣椒，然后将其摆放在已经摆好盘的生菜叶上。任何曾经享用过这道乡村菜肴的人都会难以忘怀。 |
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