如何预防高脂血症

瘦人如果吃很多红肉、煎炸食物、盐、喝酒、懒于运动，也会得脂肪血。

R血脂异常是现代生活中首屈一指的危险疾病。这种疾病会导致高血压、心肌梗塞、中风等多种危险并发症，但目前尚未得到有效的预防和治疗。许多人认为只有超重和肥胖的人才会患上这种疾病。事实上，如果生活方式不健康，即使体型偏瘦的人也面临高血脂的风险。营养研究所最近的统计数据显示，29% 的越南成年人患有血脂异常，其中城市人口占近一半。然而，只要遵循以下原则，这种疾病就很容易预防。

锻炼

在30%患有血脂异常的成年人中，大多数是久坐且运动较少的办公室工作人员。运动有帮助消耗多余的能量，降低血液中的坏胆固醇。大量出汗的剧烈体育锻炼可能不如每天 30 分钟的轻度但有规律的运动那样能有效减少脂肪。

每天至少运动30分钟，有助于降低高血脂的风险。

戒酒戒烟

根据越南啤酒、酒精和饮料协会 (VBA) 的报告，2015 年，越南人消费了每年消耗 34 亿升啤酒，有 1500 万男性吸烟。滥用兴奋剂会增加坏胆固醇水平，久而久之会在动脉壁上堆积，形成动脉粥样硬化斑块，使血管变窄，导致心肌梗塞和脑缺血。戒烟或限制饮酒是预防心肌梗塞、脑梗塞风险的最佳方法……

限制有害脂肪

动物脂肪、内脏、椰子油、棕榈油等饱和脂肪会增加胆固醇。你应该选择有益脂肪，例如橄榄油、花生油、芝麻油、葵花籽油等。每日膳食也应限制以下食物采用煎炸的方式，而不是蒸、煮或烤。

动物脂肪、椰子油、棕榈油等中的饱和脂肪会增加胆固醇。

限制红肉

牛肉、马肉、水牛肉、羊肉等红肉胆固醇含量较高，食用过量会增加血脂。建议选择瘦肉、白肉和去皮禽肉。海鱼（鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼等）有益健康，应在膳食中多食用。

限制快餐

生活虽然忙碌，但如果你不想快速增重，精力过剩，就不要滥用快餐和碳酸饮料。学会拒绝快餐店里那些美味的食物。

多添加一些绿色蔬菜

饮食中应多摄入绿色蔬菜和水果，为身体补充膳食纤维和维生素，有助于限制体内的脂肪和坏胆固醇，从而减少肥胖和血脂。大蒜、洋葱、细香葱、芹菜、豆芽等香料具有降低血液中胆固醇、降低血压的生物活性，也应该添加到日常饮食中。

避免深夜进食并减少盐的摄入量。

减少盐的摄入量有助于降低高血压的风险。

晚餐不宜吃得太晚，尤其是富含蛋白质的食物，会使身体难以消化，从而增加胆固醇水平。做饭时，应吃清淡的食物，不要吃太咸的食物，少放盐有助于降低患高血压的风险。

使用草药稳定血脂

除了改变生活习惯，患者可以使用有疗效的草药。稳定血脂例如山楂、绞股蓝、荷叶……这些都是民间医学中常见的珍贵药材，被证实有助于降低脂肪肝的风险。

据VNE报道