自称有机食品的混乱局面——谁来管理？

目前市场上，很多“自诩”有机食品的店如雨后春笋般涌现，但却没有经过任何权威机构的检查和经营。

同时，有机农业（农业）遵循“六不”原则：不使用化学品、不使用除草剂、不使用化学杀虫剂、不使用生长刺激剂、不使用防腐剂、不使用转基因。要生产出符合HC标准的有机产品，生产商必须遵循严格的农业标准流程，包括比全球良好农业规范（GAP）标准更为严格的法规。

自称有机食品的混乱

据农业与农村发展部称，越南有机食品（TPHC）的发展速度和需求正在快速增长。据统计，目前全国约有7万公顷有机生产土地，约有60家企业（DN）和生产设施尚未获得认证，除了一些大型企业如TH、Vinamilk等已获得国际组织认证外，其余仍以“自吹自擂”为主。

有机农业是具有同步生产管理系统的自然农业，旨在确保可持续的生态系统、安全的食品、良好的营养……大多数消费者了解 TPHC 是使用有机方法生产的，并且是按照严格流程使用的高质量安全食品：不使用化学品，只使用有机肥料，手工或机械除草，并通过人工和生物方法防治害虫，不使用杀虫剂。

目前市场上，许多“自称”有机食品的商店如雨后春笋般涌现。

越南有机农业协会主席何福密先生表示：“到目前为止，越南尚未颁布有机农业的国家标准。越南的有机农业认证方式如下：如果是出口有机农产品，则产品将根据国际组织（例如Control Union、Ecocert、Bioagricert等）在越南进行检验和认证的标准，并符合美国和欧洲农业部的标准。出口的有机农产品确保符合国际标准。”

对于国内有机农产品（NSHC），一些生产供国内消费的有机农产品的合作社和农民团体获得了越南有机农业协会（PGS Vietnam）颁发的越南参与式保障体系（PGS Vietnam）认证。因此，国际有机农业运动联盟（IFOAM）仅承认越南是一个生产有机农产品的国家，有有机农产品标准，但没有有机农产品的相关法规。

TPHC标准非常严格，根据有机成分的百分比（%）分为4个等级：100%有机：不添加任何其他化学物质；有机：使用超过95%的有机成分；用有机成分制成：使用至少70%的有机成分；一些有机成分：使用低于70%的有机成分。

然而，除了一些企业按照国外企业的标准生产加工出口的有机食品外，很多企业对有机食品的概念并不明确，有些企业仅仅停留在自然生产，没有达到有机标准，却仍然宣称是有机食品，以达到商业目的，抬高售价。

何福密先生表示，许多商店挂着“有机”的牌子，为了牟取暴利而抬高价格，但由于缺乏相应的处罚措施，处理起来非常困难。同时，由于缺乏TPHC（有机食品认证机构）的认证，许多生产有机产品的企业不得不“自封”TPHC，这对企业来说非常不利。

制裁将取缔自称有机食品的企业

到目前为止，越南仍没有一套针对有机产品生产、认证和监控的国家标准和法律框架体系。

据国际有机农业组织IFOAM统计，越南目前仅有越南有机农业协会颁布的一套PGS标准，但这套标准尚未得到法律的认可。

农业与农村发展部副部长陈青南表示：“预计2018年初，政府将通过并颁布关于有机食品的法令，批准有机食品项目。通过颁布标准并定义有机食品，当局将拥有一套法律机制来控制有机食品的“乱象”，杜绝真正的有机食品生产商背负“自称”名誉的局面，同时取缔那些利用暗箱操作牟利的机构。”

据《劳动报》报道