在荣市红树林里涉过泥泞“寻找蛤蜊”
（Baonghean.vn）——荣市兴化乡的红树林是众多水生物种的家园，其中以蛤蜊最为丰富。人们趁着退潮时分，结伴到树林里，趟过泥泞去捞蛤蜊，每天都能带来丰厚的收入。
| 剪辑：广安 |
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| 兴华红树林是一片茂密的原始森林。森林面积约63公顷，最宽处近1公里，最窄处约300米，从华林村（旧）尽头一直延伸到林河沿岸的九门涵洞，是荣市郊区的一大亮点。摄影：Sach Nguyen |
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| 兴化红树林除了起到保护堤坝系统免受海水入侵、侵蚀和自然灾害的作用外，还是一个拥有丰富生态系统的森林，拥有虾、蛤蜊、鱼等许多美味的野生水产品。图片来源：广安省 |
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| 每天趁着退潮，荣市郊区的兴化、兴禄等乡镇的居民经常会聚在一起捕捞蛤蜊，这是这片红树林里数量最多的水生物种。图片：广安省 |
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| 荣市兴化乡陈氏翠女士说：“捕捞蛤蜊的时间通常不固定，取决于潮汐涨落。捕捞蛤蜊时，由于需要涉过泥泞，所以必须准备好长靴和防护手套。涉过泥泞时，必须小心，因为可能会踩到低洼处，造成地面下陷……” 图片：广安省 |
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| 贻贝与螃蟹十分相似，但体表有花，足部有毛。它们通常生活在咸水中。贻贝季通常从每年的四月到九月开始。图片：广安省 |
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| 蛤蜊的特点是，太阳越热，出来觅食的蛤蜊就越多。但捕捉蛤蜊并不容易，因为它们速度很快，只要有动静就会逃走，所以蛤蜊猎人必须“手快眼快”才能抓到它们。图片：广安省 |
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| 平均每人每次可捕捞2-3公斤蛤蜊。目前市场价格在7万至8万越南盾/公斤之间，蛤蜊每天能帮人们赚取数十万越南盾，也是红树林为当地居民带来的收入来源之一。图片：广安省 |
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| 中医认为，蛤蜊味咸、性腥、性寒，具有补气补血、强筋壮骨、通络通络的功效。蛤蜊是目前市场上非常受欢迎的特色食材之一，可以加工成各种美味佳肴，例如炒、炸、煮汤、做鱼露等等…… 图片：广安省 |
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