(Baonghean.vn)- 大约有 200 名女性南洪公社田丰村(南丹、义安省)他们分成10个小组,轮流在山上种植高良姜,每户每年可获得约5000万越南盾的收入。
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南丹乡前风村(Tien Phong)的村民种植高良姜已有20年历史。然而,在过去的五年里,村里的妇女们成立了10个高良姜种植小组,每个小组都有20多人,互相帮助。妇女们轮流种植,今天建这栋房子,明天建那栋房子,遵循“轮换”的模式。 |
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虽然种植高良姜的投资不多,但养护过程却需要大量的工作。因此,种植新高良姜时,需要遵循正确的技术并选择合适的天气。 |
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护理和施肥也必须遵循正确的流程。 |
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修剪高良姜被认为是最困难、最细致的一步。采摘后,必须将高良姜上的泥土抖掉,并剪掉根部。因此,当妇女们组成一个团队时,她们可以更高效、更快速地互相帮助。 |
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如果没有轮班的互相帮助,每天照料、采摘和剥去高良姜的皮是不可能的。因为一个人要花将近10分钟才能清理一根这样的高良姜。 |
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由于适合丘陵土壤,在前风村种植的高良姜每根重0.5至0.7公斤。清洗后,前风村村民将高良姜装袋,等待商贩上门收购。高良姜的平均价格为每公斤1.2至1.4万越南盾,有时甚至高达每公斤2万越南盾。 |
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平均而言,每户家庭每年至少能从种植高良姜中获得5000万越南盾的收入。有些家庭的年收入甚至超过1.5亿越南盾。前风村妇女协会主席阮氏姮女士(左二)分享道:“这种模式不仅增加了家庭收入,还增进了村庄和邻里的团结。” |
秋香