(Baonghean.vn)- 约有 200 名女性南洪公社田丰村(南丹、义安)他们分成10个小组,轮流在山上种植高良姜,每户每年可获得约5000万越南盾的收入。
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南丹乡前风村(Nam Dan)的村民种植高良姜已有20年历史。然而,在过去的5年里,村里的妇女们成立了10个高良姜种植小组,每个小组有20多人,互相帮助。妇女们轮流种植,今天盖这栋房子,明天盖那栋房子,遵循“轮班制”。 |
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虽然种植高良姜的投资不多,但养护过程却需要大量的工作。因此,种植高良姜时,需要遵循正确的技术并选择合适的天气。 |
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护理和施肥也必须遵循正确的流程。 |
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将高良姜修剪成成品的过程被认为是最艰难、最细致的。采摘后,必须将高良姜抖落泥土,并剪掉根部。因此,当妇女们组成一个团队时,她们可以更高效、更快速地互相帮助。 |
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如果没有轮班的互相帮助,每天照料、采摘和剥去高良姜是不可能的。因为一个人要花将近10分钟才能清洗一根这样的高良姜。 |
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由于适合丘陵土壤,Tien Phong 种植的高良姜每根重 0.5 至 0.7 公斤。Tien Phong 村民将高良姜清洗干净后装袋,等待商贩上门收购。高良姜的平均价格为每公斤 1.2 至 1.4 万越南盾,有时甚至高达每公斤 2 万越南盾。 |
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平均而言,每户家庭每年至少能从种植高良姜中获得5000万越南盾的收入。有些家庭的年收入甚至超过1.5亿越南盾。前风村妇女协会主席阮氏姮女士(左二)分享道:“这种模式除了增加家庭收入外,还能增进邻里之间的感情。” |
秋香