义安高原稻米种植季

十月是稻米成熟的季节，也是收割季的开始。照片：Huu Vi

每年稻谷成熟之时，也是奇山县帕丹乡帕考村克木族人蒙坡勇一家宰杀猪鸡，祭祀“田野鬼魂”和山林神灵的时候。据勇先生介绍，克木族人相信，这些神灵自他们播种以来就一直守护着他们的田地。

稻田祭祀仪式是克木族在稻米收割前最重要的户外传统习俗之一，也可称为克木族的“乞米”习俗。此外，这一习俗也体现了辛勤耕耘的家人在稻田收获丰硕成果时的团结互助。据邓先生介绍，他家今年用了40公斤稻种，预计能收获约2吨稻米。

人们在收获季节经常互相帮助。照片：卢富

在帕丹乡帕孔村，田间祭祀结束后，温美仁女士一家也开始收割水稻。仁女士说：今年，她家播种了40多公斤稻种，但由于雨水过多，季初播种的稻田有三分之一被水土冲刷殆尽。不过幸运的是，剩下的稻田长势良好，所以她家今年应该不会挨饿。

奇山地区的少数民族社区非常喜爱当地的稻米品种。照片：卢富

至于坑都乡辉桐村的蒙普洲先生，他家有六口人要养活，所以每年秋天他家都会播种 60 公斤稻种，平均每年收获 3 吨稻米。

周先生表示，虽然近年来党和国家出台了许多政策支持和鼓励人们改变农牧结构，逐步减少刀耕火种的面积，但人们仍然在山上划出私人土地种植旱稻。在人们的观念里，保留旱稻就是保留克木族的灵魂。克木族的后裔有责任传承这种传统的耕作方式和作物。

萨满 Thanh Hai 在收割前为一家人举行祭祀仪式。照片：Huu Vi

据奇山县农业和农村发展厅统计，奇山县高地地区的少数民族每年种植约7000公顷旱稻，平均每公顷产量为1.3吨。旱稻是奇山县高地地区少数民族的主要粮食作物，对保障当地居民的粮食供应做出了重要贡献。