义安省西部迎来“珍贵如金”花卉的秋季采摘季

同文乡（Que Phong）的村民正在采摘黄茶花。图片来源：Thanh Phuc

眼下正是采摘黄茶花的旺季，前风乡（Tien Phong）、同文乡（Dong Van）、通秋乡（Thong Thu）、周金乡（Chau Kim）、行迪乡（Hanh Dich）等乡（Que Phong）的人们纷纷涌入森林采摘这种珍稀药材。近一个月来，前风乡那章村梁氏兰一家五口人背着稻米，进山采茶。每天，五个人采摘约1.5至2公斤黄茶花，将新鲜茶叶卖给茶商，每公斤售价50万至150万越南盾，每天收入80万至100万越南盾。

兰女士说：“黄花茶越来越少见了。以前，茶树长在我家附近的山上，现在我们得深入深山才能找到。今年天气长期干燥炎热，尤其是在茶芽盛开的六月，阳光最充足，所以长成花的芽很少，茶叶产量低，收入也低。不过，多亏了黄花茶，大家有了更多的收入来买春节的茶。”

黄花茶在泰语中被称为Co Tap Quai，是一种小型木本植物，高2-5米，形似茶树。黄花茶树常生长发育于高山地区，花期从前一年的11月持续到次年3月（农历）。茶花有黄、红、白三色，以黄色居多，直径5-6厘米，故称黄花茶。黄花茶树富含数百种营养成分，是一种珍贵的药材。

金花茶——一种人们视为黄金般珍贵的花。图片：Thanh Phuc

不仅兰太太家，还有数百户种植这种珍稀植物的公社农户，他们都会上山采摘，卖给商贩。虽然价格不菲，但寻找和采摘黄茶并非易事。采茶需要费力，需要穿越森林、涉过溪流，深入森林，站在险峻的悬崖上。对于高大的树苗，采摘则需要借助梯子。

珠金乡芒村梁氏潘女士说：“茶树的采摘季只有四个月，所以我们必须动员人力去采摘。平均每个茶季还能带来几千万越南盾的收入，这笔收入足以弥补开支。近年来，黄花茶树受到了保护，开采必须依法进行，不像以前那样猖獗。”

在桂风县，有很多茶商、小型加工厂，还有一家专门将新鲜茶叶加工成高品质黄花茶的工厂。因此，新鲜的黄花茶会被茶商直接收购，人们会尽可能多地采摘并享用。

目前，黄花茶的收购价为每公斤50万至150万越南盾（视品种而定）；加工黄花茶的价格为每公斤150万至500万越南盾（视品种而定）。由于价格昂贵且日益稀有，人们仍然认为这种花如同黄金般珍贵。

保护黄花茶品种需要与深加工、增值和稳定产量相结合。图片：Thanh Phuc

由于经济价值高，自2016年起，桂风县人民委员会推动解决方案，保护现有的黄花茶树面积，同时种植新的黄花茶树。

得益于此，黄茶花树得到了保护，得到了妥善采伐，不再像以前那样被砍伐滥伐。截至目前，全区已将12公顷黄茶花树纳入保护范围。

黄茶树经济价值高，保护和重新种植将为边境社区居民创造可持续的生计。近期，该区将鼓励农户保护现有茶树种植区，并支持实施保护高密度茶树种植区的政策，同时鼓励农户按规划在集中区域采挖和重新种植茶树，确保稳定的原料来源。

桂峰县农业部部长 Phan Trong Dung 先生