芒隆李子季节

芒隆“天门”梅花盛开

芒隆位于长山山脉一座海拔 1,485 米的山峰上的山谷中，靠近老挝边境，全年气候凉爽。

从荣市出发行驶300多公里，这片曾经被称为“鸦片谷”的土地在初夏明媚的阳光下突然迎来了一场阵雨。李子，好多李子，夹杂在绿叶中间挂着果实，有绿的，有熟的，有红的。

芒隆，李子成熟的季节。照片：富香

村里的何忠宝先生正费力地准备篮子和杆子去采摘李子。芒隆2号缓缓说道：“这个季节，早上阳光明媚，下午和晚上却突然下起雨来，这可是预兆啊，所以我们要赶紧采摘啊。”

从四月底开始，李子就开始成熟，产季只持续到六月中旬。每个梅园里，如果雨水多，产季只有20天左右，晴天也只有一个月左右。因此，采摘必须快，销售也必须快。

“李子树非常适合这里的气候。我们每年只需除草2-3次，而且完全没有病虫害。过去两年，这些树已经老了，而且逐渐退化。在我们开始施肥之前，区政府给予了我们指导和支持。现在，树已经恢复了，长势良好，果实也更加饱满甜美。”蒲先生说道。

芒龙二村的蒙族人正在采摘李子。图片来源：Phu Huong

何宗宝先生拥有2.3公顷的梅园，种植了近300棵梅树，丰收年景时，每棵树都能结出数百公斤的果实，所以每逢这样的梅季，何宗宝先生家都能收获数吨的梅子。值得一提的是，他种植梅树近25年来，从未使用过一滴农药。

不远处，石山脚下，胡伊佳女士家的梅园也到了收获的季节。“梅子种了三年就结果了。这里常年凉爽，梅树长势很好，没有病虫害，也不用照料，直接开花结果，成熟后采摘出售，不用施肥，也不用喷洒任何农药。”胡伊佳女士说。

这个季节来到芒隆，游客们可以在梅园里拍下美丽而令人印象深刻的照片，还可以欣赏热情好客的村民。图片：Phu Huong

1994年，这棵树三和李子被带回芒隆（奇山）地区，用于替代和清除罂粟。据该乡人民委员会副主席刘巴楚先生介绍，芒隆地区非常适合种植李子和桃子，李子树的生长、发育和结果完全得益于来自天地的天然养分。近年来，一些集中种植的果园才开始进行照料和施肥，但完全不使用杀虫剂。

芒龙李子是奇山县山区的特产之一。图片：Dao Tho

也是从桃李树开始，芒隆县蒙族人的经济思维逐渐形成和变化。梅花季在春节前后盛开，持续约半个月，然后开始凋谢结果。老树先开花，幼树后开花，近年来，各地开始出现成群的梅花。游客来拍照。“如果有客人来，我们就会热情接待，为他们服务，增加收入。”胡伊佳女士分享道。

开启稳定消费方向

三花李子早在1995年之前就“注定”要种在奇山地区，30多年来一直生长在奇山地区。这些李子树是从北河（老街省）引进的，是极其适合这片被称为“义安沙巴”的土地的作物之一。这片土地气候凉爽，海拔高，昼夜温差大。目前，奇山地区的许多乡镇都种植李子，例如芒隆、南干、杜梅、纳艾、西山、南干、会都……。目前，奇山全县共有超过46公顷的李子种植地，单产为每公顷4-5吨，每年产量超过200吨。

芒隆人正在包装并贴上芒隆（Ky Son）地区“Tam Hoa”李子的“品牌”标签。图片：Phu Huong

作为高地特产，而且特别干净，根据普遍的评价，芒龙李品质不逊色于其他地区李子，甚至更甜更脆，采收后常温可保鲜6-7天，但产量尚不稳定，消费量不佳；尤其近两年受疫情影响，几乎没有买家，李子大量掉落。

据刘巴乔先生介绍，商贩们会直接到果园订购整园的果树，但零散的果园很难卖出去。芒隆果园在极少数年份会消耗掉60%到70%的产量，大多数时候只能卖出不到一半。

“梅花季李子产量集中，果实成熟后只能在树上停留3-4天，因此需要快速干净地采摘和食用。公社想尽一切办法开拓市场，例如在社交网络上宣传、吸引游客、呼吁各机构、组织和个人支持李子消费，但最终只有30%到40%的产量被售出。公社人民委员会副主席说道。

奇山县和农业与农村发展部正在视察，并探索提高奇山李子产品价值的方法。图片：Phu Huong

整个芒龙乡目前有23公顷李子树，其中5公顷为集中种植园，其余为散种在农户的李子园中。丰收年份，产量可达近100吨。通常，在季节初期，美丽的李子售价为每公斤1.5万越南盾，而到了旺季，价格逐渐下降。

除了季节、交通等客观原因外，就连这里大多数人仍然没有靠李子树赚钱的心态。除了少数几户人家集中种植李子，把李子当成商品外，其余人仍然把李子当成“天赐之物”，不注重养护和采摘，大多是自然采摘，几乎没有包装和标签。据公社负责人代表介绍，如果能支持品牌建设，产品推广有了市场和稳定的产量，芒龙村可以扩大种植面积超过100公顷，增加收入，为村民创造可持续的生计。公社还将指导村民施肥、养护，提高三和李子的产量和质量。

奇山李子脆甜，而且非常干净，因为没有使用任何杀虫剂。图片：Phu Huong

梅花树是可以帮助奇山县山区人民脱贫致富的树种。县人民委员会副主席Tho Ba Re先生说：“最困难的仍然是产品输出。我们把梅花树确定为该县的重点产品之一，并已下达协调措施，设法稳定消费为人民服务，初步取得了一定积极成效。

“除了寻找销售渠道和扩大种植面积外，该县还将注重集中投资问题，以维护清洁李子的“品牌”，完全确保食品安全，同时提高产量和质量，增加产品价值和市场竞争力，”Tho Ba Re 先生说。
省农业市场论坛管理委员会副主任 Ta Quang Sang 先生表示：为了连接和消费义安省的农产品，我们支持奇山县建立品牌、标签，并制定解决方案，向省内外消费者推广和介绍产品。

未来，除了对老梅园的养护和修复提供技术支持，使其能够生产出更大、更美丽、更高品质的梅子外，预计还将在部分地区进行新种植，并向集约化投资方向发展，同时建设新的梅园。生态旅游我将加入李子种植公社，为未来推广 Tam Hoa Ky Son 李子产品做出贡献。