老年男性嚼口香糖最有益
无论您是因为无聊或紧张而嚼口香糖,还是仅仅为了享受它的味道,甚至是为了掩盖上一顿饭的不愉快味道,这种糖果很可能已经成为您生活中重要的一部分。
正反两方辩论
根据最近的数据,仅在2017年,约有1.7474亿美国人声称自己嚼过口香糖。但嚼口香糖及其频率对健康究竟是有益还是有害,仍是一个有争议的问题。
研究表明,咀嚼无糖口香糖实际上对牙齿有益,因为它可以预防蛀牙和牙菌斑的积聚。一项研究发现,咀嚼口香糖有助于减轻压力,这被认为是由于增加流向大脑的血流量。
但其他研究发现,咀嚼口香糖会降低人们对水果等健康零食的食欲,但不会减少对薯片等不健康零食的渴望。
不过,日本早稻田大学运动科学研究生院的科学家们如今把目光转向了另一个方向,那就是研究走路时嚼口香糖是否会影响人的生理机能。
对于那些有兴趣了解即使是微小的日常习惯如何影响身体及其能量消耗的人来说,这项研究得出了有趣的结果。该研究发表于欧洲肥胖科学会议在奥地利维也纳举行。
嚼口香糖会增加心率
年龄在21岁至69岁之间的志愿者同意参加两项不同的试验。在第一次试验中,他们被要求以正常速度行走15分钟(休息1小时后),同时咀嚼两块口香糖,每块重1.5克,含3千卡能量。
第二项研究是一项对照研究,参与者被要求吞服含有相同成分的粉末,而不是咀嚼口香糖。结果很有趣:所有参与者在咀嚼口香糖时,行走时的平均心率都有所增加。运动时的心率变化与静息时相比也存在同样的变化。
老年男性受益最多
了解是否存在与显著生理差异相关的影响性别和年龄组不管怎样,研究团队都进行了分析,将这些因素考虑在内。他们将参与者分为男性和女性、年轻人(18-39岁)和中老年人(40-69岁)组。
他们注意到,如果男性和女性在走路时嚼口香糖,他们在走路时的平均心率都会更高,而且从休息到运动的过渡过程中,他们的心率变异性也会更高。
在男性参与者中,嚼口香糖测试中15分钟平均步行距离和平均步行速度显著增加。然而,女性参与者的情况并非如此。同样,40-69岁的人群在嚼口香糖测试中也表现出比年轻参与者更大的心率变异性。
科学家得出结论,边走边嚼口香糖会影响各年龄段男性和女性的各种生理功能。他们还指出,男性参与者似乎受益最多。研究表明,边走边嚼口香糖可以增加行走距离,增加能量消耗,尤其是在中老年男性中。