天气炎热，义安省节日期间海鲜价格大幅上涨

据调查，近一个月以来，每当天气开始热的海鲜价格已经开始上涨，特别是假期前两天，该商品的价格持续上涨。

因此，青蟹的价格为55万~65万越南盾/公斤（6~7只/公斤），红蟹的价格为35万~45万越南盾/公斤（6~7只/公斤）；螃蟹的价格在60万-70万越南盾/公斤，鲜鱿鱼大约在40万越南盾/公斤，龙虾在120万越南盾/公斤，薯片在15万越南盾/公斤，鲳鱼在20万-25万越南盾/公斤，蜗牛在20万越南盾/公斤，蜗牛在25万-30万越南盾/公斤，螳螂虾的价格在23万-29万越南盾/公斤......

物价上涨，但购买力仍然大幅增强。海鲜贸易商阮氏明心女士在荣市市场工作多年，深谙市场供求规律。每逢节假日，人们的需求量都会增加，她会主动进口比平时多3倍的商品，但即使在旺季，一些商品仍然会“售罄”。

Minh Tam女士说：“除了零售渠道外，市场和餐厅的销售额也比平常增长了2-3倍。新鲜海鲜的价格每天都在上涨，具体涨幅取决于具体时间，平均涨幅达30%。至于冷冻海鲜，价格保持稳定。”

在沿海旅游区或海鲜餐厅，食客需求也比平常增加了5到7倍。价格也随着市场波动而上涨。来自河内、来到门罗村度假的游客海明女士说：“一个月前，在同一家餐厅，4人份的菜要150万越南盾，现在同样的4人份菜单，价格涨到了近220万越南盾。”

不过，价格明码标价，老板也提前报了价，顾客点菜前也同意了。我觉得这个价格还可以接受，不是因为节假日餐厅“宰客”，而是因为市面上的海鲜食材涨价了。

琼榜（琼闾）一家经营海鲜餐厅多年的阮文顺（Nguyen Van Thuan）表示：“海鲜价格波动很大，取决于捕捞量和消费需求，所以节假日和高温天气期间价格上涨是可以理解的。市场价格上涨也迫使我们提高价格。”

为确保顾客“一边买一边卖”，海鲜菜品的价格每日更新，并公开供顾客选择。另一方面，我们也必须进行监管，避免海鲜菜品因加工成本过高而涨价。

海鲜价格上涨，需求旺盛，海鲜养殖户和出口商都兴奋不已。目前，门罗、演州、琼琉等沿海地区的渔民积极出海捕捞，以确保有货源供应市场；养殖蛤蜊、虾和鱼的家庭也在积极捕捞，等价格“好”的时候再卖给商贩。

门罗镇义海坊渔民阮文创先生说：“我们的船白天捕鱼，晚上开船，第二天早上到码头。捕捞的海鲜主要是鲜活鱿鱼。这次鱿鱼的价格上涨了，从40万到60万越盾/公斤，商贩们都在码头收购，所以我们很兴奋。”

五天假期正值一年中最热的时节，人们往往会涌向海滩度假村或选择在家用餐。因此，海鲜需求增加，价格也随之波动。